“去,把太醫院的劉禦醫請來。
順便讓禦膳房把那本《飲膳製度》的抄本取一份過來。”
沒過多久,一個胡子花白的老頭拎著藥箱匆匆趕來。
劉禦醫對夏沐那是打心底裡佩服,上次那顆神藥可是讓他開了眼界。
“夏大人,您要這食療方子,老朽手裡倒是不少。”
劉禦醫打開藥箱,翻出幾本泛黃的手稿。
“這些都是老朽多年行醫積攢下來的。
有針對氣血虛弱的‘十全大補湯’
也有清熱潤肺的‘雪梨川貝燉燕窩’
更有西南那邊傳過來的防瘴氣、除濕氣的獨門秘方。”
劉禦醫一邊遞方子,一邊叮囑。
“不過夏大人,這藥膳講究的是因人而異。
藥材的年份和炮製方法,差一丁點,味道和功效就天差地別。”
夏沐接過這些沉甸甸的手稿,心裡樂開了花。
這些可不是現代那些複印件,這是大明朝最頂尖的一批醫生和廚師,經過幾百年實戰總結出來的精華。
“劉禦醫放心,藥材方麵,微臣自會嚴格把關。”
接下來的幾天,夏沐不僅從太醫院拿到了方子,還專門去了趟淨心庵。
吳師太這種出家人,對於素食藥膳有著獨特的見解。
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“夏施主,這‘長壽菌湯’,用的是山裡新鮮的鬆茸、牛肝菌,配上老尼秘製的藥引子。
雖無肉色,卻比肉湯還要鮮美。”
吳師太一邊演示,一邊講解火候的控製。
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