來的菜，比煤氣灶炒出來的香。大嫂說，柴火灶有“鍋氣”，菜的味道不一樣。
“啥叫鍋氣？”栓柱問。
“就是……就是火候。”大嫂也說不清楚，“反正就是好吃。”
冬天的時候，食堂的灶台不滅，一直燒著火。工人們從外麵回來，凍得鼻涕拉碴的，一進屋，熱氣撲麵，渾身都舒坦。大嫂給他們盛一碗熱湯，喝完就不冷了。
“嫂子，您這食堂，是我們的‘避風港’啊。”趙虎子感慨地說。
“啥避風港，就是個吃飯的地方。”大嫂笑了，“你們好好乾，我給你們做好吃的。”
ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ 呈現最新的小說章節
食堂的牆上，貼著張西營寫的一副對聯：“山珍野味香飄十裡，粗茶淡飯暖透人心。”字是張西營用毛筆寫的，歪歪扭扭的，但意思到了。
張西龍每次進來，都要看一眼那副對聯。他覺得，這對聯寫的，就是林場的日子。山珍野味，粗茶淡飯，有滋味，有溫度，有人情。這才是過日子的樣子。
。的暖暖裡心，著看口門在站龍西張。的撲撲紅，上臉們她在映，滅沒還火的裡膛灶。碗刷鍋洗，筷碗拾收在鳳愛林和嫂大。著亮還燈的堂食，裡夜
。他喊嫂大”！忙幫來進？啥乾著站，龍西“
。人家一像，笑笑說說，活忙前台灶在人個三。碗刷著幫，子袖起挽，去進走著笑龍西張
。騰騰氣熱得過子日把，去下活，根下紮，上地土片這在，裡林山片這在。樣這是也，們伴夥、人家的他和他而。息不生生，代一代一，衍繁、憩休、食覓們它。動活在靈生數無有，裡子林片那，道知龍西張但，的黢黢黑中色夜在子林老，處遠。光的黃暖片一下投上地雪在，去出照戶窗過透光燈的堂食。裡子院在落，的片一片一，了來起飄花雪，外窗
