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老洋房餐廳恢複營業第一晚,依舊是帶給了老顧客們太多的驚喜。
除了烤全羊之外,馮正明準備的各色海鮮和一些菜品也都很受客人們喜歡。
就連一些蔬菜,馮正明也都用了很獨特的處理方式,讓蔬菜吃起來很美味。
哪怕是經過了一個春節的休息,馮正明的手藝依然令人驚豔。
而且因為不少的客人,都是來自滬城本地,或者是滬城周邊一些地區。
馮正明還專門為他們準備一些本幫菜口味的菜。
這種設計真的是很好照顧到不同口味的顧客。
因為是第一晚恢複營業,雖然馮正明沒有設置必須提前預訂,但晚上的營業依然沒有很晚。
大概是晚上九點之後,餐廳裏今晚的客人也基本上都享用結束。
馮正明親自送每一桌的顧客離開,並且送每一位顧客一樣小禮物。
作為新一年的一份拜年禮。
今晚來的無論是老顧客,還是慕名而來的新顧客,都獲得了一份情感上的滿足。
老爺叔和兩位嬸嬸離開時,馮正明更是送他們一直到老洋房的院門外。
親自給他們拉開車門,送三位老人坐上車裏。
離開前,老爺叔拉著馮正明的手。
“正明啊,你現在的手藝是越來越好,你的生意也做的越來越大,不過你可不要忘記,有些事情你還是要積極參與的。”
馮正明馬上點頭:“我知道的爺叔,我會安排好,積極參與。”
老爺叔:“你明白就好,相信你能處理好。”
馮正明最後向兩位老嬸嬸微笑告別。
目送老爺叔他們乘坐的車子離去。
馮正明知道老爺叔話裏的意思,是讓他積極參與到一些滬城的活動,尤其是一些公益項目。
這些方麵馮正明也有考慮,他對那些活動和項目並不抵觸。
並且他也有自己的一些想法。
今年是入世後第一年,沿海城市的建設會加速。
會有大量的外來人員湧入到滬城來。
馮正明覺得,自己可能需要在浦東那邊再開一家分店。
同時他還準備承擔起一部份盒飯供應的服務。
可以讓更多湧入滬城的打工人,都可以有一份便宜美味的飯菜吃。
老洋房餐廳依舊是要保持現有的低調高檔。
因為滬城吸引大批打工人湧來,也會吸引大批的有錢人來投資。
所以馮正明的老洋房餐廳根本就不愁客源。
今晚包國峰在內的一些老板來捧場,已經說明了他們對老洋房餐廳認可。
馮正明也準備,接下來老洋房餐廳晚上依然恢複預訂的形式。
他需要保持老洋房餐廳的那份私密性質。
這樣才能吸引到足夠多老板來。
另外從今晚來捧場的顧客看,馮正明意識到接下來自己餐廳可能還需要接待更多海外來滬城投資的人。
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