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幾天後,馮正明還是受邀參加了餐飲協會和廚師協會兩方一起舉辦的小會。
馮正明出現在開會的地方,立刻被餐飲協會和廚師協會不少人圍住。
首先開口的是餐飲協會那邊的幾位老板。
“馮狀元啊,你倒是說說,我們接下來該怎麽辦呦?這段時間我聽說,已經有好多的海外人在詢問鋪麵的事情了。”
“是的呦,他們找的都是一些很高端的地方,明顯就是衝著搶占市場來的。”
“馮狀元您是沒有問題,您的那幾家店早就已經被很多人認可了。”
“對啊,可是您也要給我們考慮一下,想想辦法。”
馮正明看到大家焦急的樣子,他依舊還是非常坦然淡定。
“大家不要這麽緊張,各位在我這裏可都是我的前輩,你們做了這麽多年的餐飲,還會擔心會被那些老外給搶走生意嗎?能不能對你們的店有一點點信心?”
被馮正明這麽一說,在場餐飲協會的老板們倒是冷靜下來。
緊接著廚師協會的幾位大廚也擠到了馮正明身邊。
他們沒有當著餐飲協會的老板們開口。
這些廚師把馮正明擁著往會議室走,同時在路上才開始詢問。
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“馮狀元你說如果我們要跟那些海外的廚師競爭,是不是需要學一學西餐的菜?”
“對啊,以後我們是不是要把菜往西餐方向去學習了?”
“馮狀元你給個準話,我們是不是也需要學習更多的東西?”
“說實話,心裏是真的有些慌啊。”
馮正明看著廚師們,他的神情非常淡定。
“各位同行你們不需要擔心,你們隻需要繼續堅持你們的手藝,還是把你們最拿手的東西拿出來,以後你們的市場隻會更大更好。”
這話讓廚師們都是一愣。
“這麽說,我們還可以繼續用我們最擅長的手藝賺錢?”
馮正明微笑:“這麽多年,你們在滬城不是一直都有市場嗎?難道說,入世了之後,進入國內的外國人多了,反倒是就讓你們的老食客都不去吃了嗎?”
馮正明這話,讓廚師們頓時心中大定,他們也都覺得自己的手藝應該沒問題。
在大家的簇擁下,馮正明也終於是走進了這次開會的會場。
滬城廚師協會和餐飲協會的會長、副會長們都到了。
還有負責兩個協會一些市裏的人員也到場。
見到馮正明出現,大家都紛紛主動跟他握手問好。
實際上,這次的會議,也算是市裏組織。
市裏組織的想法很簡單,就是希望餐飲協會和廚師協會方麵可以出麵,幫助市裏統籌幾條美食街的情況,尤其是希望把美食街上的食品安全問題抓一抓。
馮正明了解清楚後,立刻向在場的市裏人員表示肯定全力支持。
“這個各位放心,食品安全不光是需要抓,更重要的是它是我們廚師和餐廳酒樓的最大敵人,食品安全上出了問題,我們的廚師和餐廳酒樓上,都會麵臨巨大的危機。
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