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馮正明在滬城一家新店裝修的同時，已經回到家鄉的鄧懷川、王瀚文、黃雲亮也在他們各自家鄉籌備著乾飯鋪分店。
黃雲亮的效率非常高，他在過完年後，就去了他家鄉省分的廈城。
在廈城通過一番考察，找到廈城的一條比較出名的美食街。
然後就在美食街上，租下一個並不算大的商鋪。
黃雲亮經過這些年跟在馮正明身邊曆練見識。
他已經清楚明白自己的能力所在。
要說租下一家更大的商鋪，黃雲亮肯定也可以找得到。
隻不過，黃雲亮還是很清楚，自己現在的定位不是大店的掌勺大師傅。
他現在還是需要從小店乾起來，逐步提升和曆練自己。
小店或許門麵確實小了點，也不能接待很多的顧客。
但小店方便管理，黃雲亮也不需要安排多少人。
黃雲亮過年期間，跟自己師父和一些師兄弟也是交談一番。
師父對黃雲亮回到閩省來，用馮正明的馮家乾飯鋪招牌開分店，還是有一些不滿意的。
在黃雲亮的師父看來，當初他讓黃雲亮去馮正明身邊學習，目的是希望黃雲亮可以學到更多手藝，學會馮正明的那種變通。
然後讓黃雲亮可以在滬城開一家閩菜的館子。
或者更加直白一點說，師父是把黃雲亮當做一顆釘子。
一顆釘在馮正明身邊，學習到馮正明的很多運營手段的釘子。
同時也把黃雲亮當做是閩菜進入滬城的一顆釘子。
現在黃雲亮回來跟師父說，他沒有能力去滬城開自己的店，所以準備先加盟馮正明的乾飯鋪分店，要回到閩省開一家馮家乾飯鋪的分店。
這如何能讓他師父接受？
師父就差直接當麵痛罵黃雲亮不思進取了。
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自然師父也不可能在黃雲亮開店的事情上給什麽幫助。
至於黃雲亮的那些師兄弟，有些甚至背後都偷偷笑話他。
所以他根本就指望不上師兄弟幫忙。
他隻能是全都自己乾起來。
黃雲亮相信，按照馮正明的方式去經營一家店，肯定是能夠在閩省獲得歡迎。
他直接選擇了廈城，這個在閩省算是最為發達繁榮的城市。
租下了鋪麵後，黃雲亮給馮正明打過去電話聯係一番。
他的本意是，跟馮正明這位主廚知會一聲，說自己要開始店鋪的裝修。
讓黃雲亮沒想到的是，馮正明在接到電話後，他很快就派人到廈城來了。
黃雲亮接到被馮正明派來廈城的人，真的是有點不可思議。
來的人，黃雲亮也都算是非常的熟悉。
是高永福帶隊，還有幾個給黃雲亮打過下手的學徒。
他們見到黃雲亮也都是非常親切。
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