。”
褚慧娟坐在那聽到胡瑾這麽說，她保持沉默沒有開口插話。
她很清楚，馮狀元這是在幫自己男友討個說法。
馮正明：“嫂子不用多心，我早上和瀚文一起過來，跟曾師兄在後廚裏進行了很多的交流，我是個很喜歡鑽研的人。
我的理念是，無論是什麽菜係，無論是什麽地方甚至是什麽國家的美食。
肯定都會有它被人們所喜歡的特色，我希望大家都可以拋棄一些成見，把不同地域、菜係甚至是中外的各種特色都拿出來交流。”
胡瑾點頭：“這很好，老曾也不止一次在家裏說，他始終覺得，當初和你一起參加的那一屆全國烹飪大賽，是真的讓他學到了很多東西。
他覺得那屆全國烹飪大賽，或許在參加廚師的份量上不能跟第一屆比。
但第三屆確實是真正自由交流的一屆，你們不同地方，不同菜係都可以在一起自由交流。”
馮正明：“是啊，第三屆的全國烹飪大賽上，我們確實能更加自由的進行烹飪上的交流，我們不會帶有什麽地域和菜係甚至是師門的相互敵視。
我們就隻是想著如何把自己的菜做好，怎麽從別人身上學到更多的東西。”
胡瑾歎了口氣：“可惜，第四屆聽說你和主辦方鬨了不愉快。”
那個事情實際上並沒有鬨出很大動靜。
隻不過那個事情在廚行中間，確實是引起軒然大波。
廚行內因為那個事情，至今也對馮正明有兩方麵的看法。
一種是覺得馮正明獲得成功後，開始變得驕傲自滿，根本就看不起一般的小廚師了。
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另一種則是堅定站在馮正明的一邊，他們都覺得馮正明做的沒有錯，必須要嚴格的樹立起標準，不能讓大家把標準給毀了。
這兩種觀點，這些年一直都存在。
同時因為這兩種觀點的存在，也就出現不少對馮正明有些意見的廚師。
尤其是一部分上了年紀，但是廚藝上並沒有獲得什麽成就的廚師。
他們會覺得，馮正明能成為狀元，能獲得如今的成就，根本不是他的手藝有多好，不過是他抓住了機會，懂得去營銷自己而已。
對那些別人看法，馮正明是完全不放在心上。
反正老話說的好，同行是冤家。
沒必須要一定要讓同行都認同自己。
自己隻需要保持好自己的手藝，讓更多的顧客喜歡認可就行。
不過像是黃雲亮、王瀚文他們從自己的店裏出來，回到家鄉要想自己開分店。
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