p;喝了這杯酒，曾誌昌坐下來。
“馮師弟覺得今晚的這桌菜還算是滿意嗎？”
馮正明笑著看向家裏人：“這個不應該我來評價，今晚還是讓我家裏人來評價，不過好像是也不用他們說什麽，看看盤子裏已經沒有多少菜，也知道應該很美味。”
馮暖悠馬上舉起小手：“好吃。”
曾誌昌聽到這話，看向小女孩笑了。
“哈哈哈，謝謝我們的小寶貝喜歡。”
羅晴：“師兄的手藝確實很好，今晚這些菜真是做的都很美味，好多不同的味道，很多味道可能我們在其他地方都沒有品嚐到。”
嶽母：“是啊，味道真好。”
二姑：“過去都以為川菜就是辣，到了你這裏吃過，才明白原來川菜不隻是辣。”
曾誌昌：“哈哈哈，大家總是會記得一個最突出的特色嘛，就像是川菜的辣，魯菜大家就會記得勾芡後黏糊糊的，粵菜給所有人的印象就是海鮮，淮揚菜就是清淡。”
馮正明：“是啊，大家總有一些固有的印象，可真正實際去了當地吃，可能會發現和印象中會有不小區別。”
曾誌昌：“所以這方麵還是正明你做的更好，你把很多菜係進行了融合，不再拘泥於某一種菜係的東西。”
馮正明：“哈哈哈，曾師兄你這麽誇，讓我都不好意思了。”
接著馮正明再次表達出自己的觀點。
“我這些年一直在考慮，是不是應該把不同地域的菜係進行融合？
我們不應該有那麽強烈的地域和菜係的成見，不應該總是去強調我是魯菜，你是川菜，還有其他的那些菜係。
如今國內的經濟和道路建設都非常好，很多人天南海北跑起來也很方便。
過去我們不同地區口味上的不同，很多時候是受到了交通並不便利的限製。
可現在，像是在你們蓉城，曾師兄你也可以買到我們齊魯的海參。
也可以買到那些沿海地區各種海貨。
而你這邊的各種山貨，還有各種獨特的調味品，實際上也會傳到我們那邊去。”
曾誌昌：“對啊，現在的交通是真的非常便利了，可以買到好多地方的東西，像是今晚的這些龍蝦，也都是專門運輸過來，都還很新鮮。”
馮正明繼續說下去：“所以其實不用太在意菜係，我們應該更多的融合不同地域菜係特色。
就像是魯菜的各種技法，搭配上川菜的調味，再加上粵菜的各種食材，最後還可以配合上淮揚菜的刀工、精美設計擺盤，完全能呈現出非常華麗的一桌宴席。”
“哈哈哈，馮師弟你這想法真的很棒，一下子把四大菜係的特色都可以囊括。”
馮正明：“這些我認為，是一個好廚師都必須要能做到的東西。”
曾誌昌：“是啊，一位好的廚師，應該要博采眾長，才能夠把菜真正做好。”
說到這，曾誌昌看了一眼王瀚文。
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