sp; 關鍵是,店裏可能會對他們客客氣氣。
但是那些喜歡馮正明店裏的顧客,他們可不會對故意抹黑的人客氣。
一度有雜誌故意寫一些負麵的評論給馮正明的店。
那家雜誌社都差點被馮正明的支持者砸了。
鬨得最後,雜誌社報警後,反倒是被警察勒令要公開道歉。
很多人都漸漸明白,馮正明他是一個行業的標杆。
而且是獲得官方承認的標杆。
所以除非馮正明自己出了問題,否則別人根本就無法抹黑他。
“馮狀元你太客氣了,你的店裏哪裏會有什麽問題。”
“對啊,之前的一些小問題,也都被改掉了。”
“說實話,我在外麵吃過很多的店,隻有馮狀元你的店最讓人放心。”
“是真的讓我們很放心,而且你店裏的菜也做的很好吃。”
“馮大廚我們都支持你,希望你可以越做越好,可以賺大錢。”
馮正明笑嗬嗬:“賺大錢倒也不用,我隻是希望可以讓大家都能真正吃到我們國內的美食,可以有一個放心吃飯的地方。
大家都滿意了,我賺到錢也會更加的安心。”
其實很多人都知道,馮正明現在的身家是很不一樣的。
可能連很多大飯店大酒樓的老板們,也不能和馮正明的身家相提並論了。
但沒有人會覺得馮正明不該賺到那些錢的。
一來是因為馮正明確實有屬於自己獨樹一幟的手藝。
二來更是因為他的所有店,對比同行都是絕對的標杆和良心。
而且後廚裏一些廚師被采訪的時候也會表示,他們在馮正明店裏拿到的工資絕對是行業內最高的。
這也導致,很多老板試圖要挖人的時候,總是開不起足夠的工資。
甚至很多老板都不可思議,不明白馮正明為什麽會給廚師那麽高的工資?
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他們不知道的是,馮正明從一開始就沒有想著隻是自己一個人賺錢。
他各家店的最大開銷,除了房租之外,就是所有人的工資。
尤其是各家店後廚裏的掌勺廚師,他們拿到的工資真的是非常高。
甚至可以是一些小酒樓的兩三倍。
這份工資,讓想要挖他們的酒樓老板隻能是望而卻步。
而馮正明靠著自己那麽多家店的盈利。
雖然每家店他自己到手的收入都不多,但架不住他的店足夠多。
這種情況下,也就很容易彌補上他在人員工資上的支出。
可真正了解這背後的隱秘,都會很清楚,全國隻有馮正明能這麽乾。
這一方麵是馮正明有著自己厲害的廚藝。
另一方麵更是因為,馮正明他可以自己去培養廚師。
其他人這麽乾,你可以招聘到一批廚師,但是後續開店擴張的時候,你要怎麽保證每家店裏掌勺廚師的手藝都足夠好呢?
這方麵,馮正明有一整套培訓廚師的班底。
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