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經過和師父、大哥的一番交流,馮正明算是給師父家的菜館確定一個基調。
那就是讓大哥顏建興堅守住師父的這份手藝傳承。
這其實也是師父希望大兒子能辦到的。
經過馮正明的一番開解,也讓顏建興認識到自己身上肩負的責任。
如果他沒有從事廚師行業,那自然也沒有人會把這份責任給他。
可是他從事了廚師這個行業,而且這幾年也獲得了一些名氣。
所以很自然別人談起他的時候,不可避免就會談到他的父親。
無論顏建興自己是不是願意,他都必須要肩負起傳承父親手藝的這份責任。
馮正明麵帶微笑:“大哥如果您有什麽需要,隨時都可以告訴我們,我和師兄們都會幫你的,會幫忙把師父的傳承好好的傳承下去。”
顏建興:“好的正明,感謝你的承諾。”
師父:“有些事情,既然你接手了,那就要去做好,不要總想著可以依靠別人。”
顏建興明白父親對自己的期待,就如同當年他向父親說自己要學廚一樣。
父親當初甚至都沒有讓他跟自己學廚藝。
顏建興也是在多年之後明白父親的用意。
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父親是希望他可以認認真真把手藝學好,而不是隻想著仰仗父親的名聲。
顏建興作為長子也沒有辜負父親對他的這份期望。
確實把做菜的手藝學好,也有能力肩負起傳承和發揚父親手藝的責任。
沒有在顏家菜館吃飯,馮正明帶女兒先把師父送回家。
和師父家裏的妻子匯合,馮正明和羅晴帶著孩子們告別師父、師娘離開。
回去路上,羅晴根據她下午聽了師娘的一些話,有些好奇地問了問。
“大哥似乎有些其他的想法?”
馮正明:“有想法正常,現在國內的經濟在飛速發展,我們全國各地的開了那麽多的店,誰看了不會有其他的想法呢?”
羅晴:“你沒想過,要讓大哥和師兄他們一起進京?”
馮正明:“大哥他才是師父的傳人,怎麽能給我的店裏工作?”
羅晴聽到這話先是一愣,仔細一想大概明白丈夫的意思。
這表明了,馮正明已經算是獨立門戶了。
不再單純是師父手藝的傳人。
馮正明是代表他自己,他的店,包括他去京城重開燕喜樓,在別人眼裏也都是要展示他的手藝。
別人不可能去京城重開燕喜樓,隻是想要單純吃到傳統的魯菜。
這麽一想,羅晴算是明白了今天師父帶丈夫出去的用意。
“這麽看,大哥確實是最有力的師父傳人了,無論是誰也不能說大哥不能作為師父的傳人,顏家菜館也是正宗的師父手藝傳承菜館。”
馮正明:“是的,這也是給了大哥不小的壓力。”
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