十二月十八這日卯時，廣豐縣城門即開，百姓們紛紛湧入縣城，林暖和林花借著人小的優勢，趕緊在街口找到了自己的位置一百六十六號。
早在前五天縣衙便集中售賣了十八至廿十這三日的攤位費，平時都是小販到了地方後由巡坊吏上前收取，這幾天麼，主要擔心人太多了，人手安排不過來，所以才提前！但正是這提前售賣，讓三天大集更加熱鬨非常！
林暖他們所需攤位隻需要一個板車前後的位置，所以隻需要三十文一天，不過位置還可以，而按照大小位置不等，還有十文、五十文甚至一百文一天的，林二虎完全沒有猶豫地定了三天。且不用擔心侵占位置問題，縣衙在售賣前便已經畫好區域，用石灰粉寫上攤位號，每個街都分成幾段，有專門的圖解，並在相應位置上簽字畫押，而兩位巡坊員會從頭一家一家核對，確保大集順利開展！
林家幾個叔伯將板車放好，並在板車下用大石頭將板車墊平擺正，板車上依次搭好幾個爐子。
林暖在中間圓爐裡煮上昨天晚上連夜熬製的醬湯，一鍋微辣的骨頭濃湯，非常美味，煮上碼的整整齊齊的豆腐乾串，豆腐乾串從昨天晚上就在家煮得透透地，務必味道已經滲透到每一片豆腐乾的角落……林花負責銷售，豆腐乾兩文一串。
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另一個圓爐裡煮上今天早上新磨的豆漿，準備了二十隻陶碗，客人喝完立刻洗乾淨二次利用，還有紅糖用來衝豆漿。林福負責銷售，也是兩文一杯，這裡麵可是有紅糖的……
林暖不會做醬油，所以鹹豆漿問實施不了，按照上輩子豆漿油條最配或者是豆漿小籠包，可是她不會做油條，也沒有找到酵母，發不了麵……
另有一平板鍋上鋪上整齊的豆腐塊，準備了乾辣椒粉、椒鹽粉，豬油鋪底煎製！準備的是平平的竹製碗，同樣是回收的，林暖負責煎製豆腐和銷售。五文一份，一份裡有六塊豆腐。
而林二虎負責收錢，四嬸在攤位後麵洗碗和碟子，所以後麵還有好幾大桶水和一個爐子用來燒水洗碗。
其他幾個叔伯嬸娘先去趕大集，要過年了，該準備的務必要在大集上準備好，如果今天豆腐賣的好，還得回去繼續磨豆腐，最好能看到縣令大人的祈福和儺戲，就是這人似乎忒多了些……
別覺得林暖他們在攤位前的吃虧，能留在攤位的四嬸還是抽簽得到了，洗碗分三十文工錢！想想暖暖一個月在村學也就三十文工錢啊。
林暖煎製的豆腐熟的挺快，中間主烤的地方熱的快，邊上則能保溫，所以林暖煎製好的則放一邊。
林暖看煎製的差不多了就開始扯著嗓子叫喊“來啊，走一走，瞧一瞧嘍！南邊來的吃食，豆腐乾、豆漿還有煎豆腐啦……”
林福也開始招客“來來，客人嘗一嘗，香甜可口的豆漿唉，兩文一碗，又熱又甜，快來嘗啦！”
林花一開始有點扭捏，她不太喜歡這樣子，她先輕輕地喊“豆乾串豆乾串，兩文錢一串，你買不了吃虧，買不了上當，又熱又好吃的豆乾串啦……”
跟林暖第一次做生意一樣，人民對於新的食物抱著好奇卻謹慎，走過駐足的人挺多，但買的人沒有……香啊，真是香，就是不知道好不好吃！
林暖知道得有托才行，可托在哪裡呢？突然她眼光一瞅，看到了那金貴的縣令大人帶著他的隨從正在巡視，他來了，他來了，他帶著銀子走來了，林暖感覺盧縣令的腦袋都成了銀子在那閃閃發光。
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