“如果咱們自己去早市上買，不僅價格能便宜不少，而且還能挑挑揀揀的，質量還好。現在人家送過來什麼，咱們就得接什麼，不然就沒的用。”
“可是，咱們的人要去早市，那工作時間就長了，咱們單位也不能給加班費呀。”
“不長。其實咱們每天也就是乾四五個小時，做三頓飯。像早餐就是六點半左右開始做，一個小時就做完了。上午十點左右開始準備做午飯，一個半小時就夠了。下午四點半左右做晚飯，六點鐘給養老院裡的老人們開飯。中間有三、四個小時是休息時間，乾這行就是拉的時間長，真正乾活的時間並不長。”
“嗯……”林軍若有所思地點點頭，“但是咱們自己去采購的話，發票問題怎麼解決？”
“那邊的早市根本就沒有發票，給咱們送菜的也沒有發票，都是打白條。”
“那財務能報銷嗎？”
“咱們都是攢著白條，到月底才開一張發票，到財務那裡報銷。”
“嗯，那現在每天送過來的菜不給他們錢嗎？”
“一個月一結。到月底把白條換成發票，財務報銷結賬。”
“還有個問題，如果咱們自己去采購，人家可就不能賒賬了。”
“這倒是個問題……”
“沒關係，你繼續說。”
“老人吃的飯最難做。有的人不吃辣，有的人不吃鹹，反正五花八門的，基本上同一種菜得重複做上好幾次，就是為了對應每個人的口味。”
“這個問題提得好啊，每個人都有偏好，我們就得挨個兒去做對口味的飯菜。既麻煩，成本還高。”林軍讚許地說道，“還有沒有？”
“目前我能想到的就是這麼多了。”
“老宋，你幫著琢磨一下，如果每天自己去采購，還用得上五個庫房嗎？”
“那肯定用不了那麼多的庫房了。調料和酒水飲料可以放在一起，糧食和廚具也可以歸攏到一起，就是庫房隻能單擱著。”
“行，那咱們今天就先聊到這兒，你也該忙午飯了。”
林軍說著，從兜裡掏出煙塞到老宋的手裡，“我這兒沒帶煙，剩的這半盒你先拿著抽，這一半天我順路去食堂，再給你拿兩盒。不過，千萬不能再在下邊抽煙了。”
老宋感謝著，回食堂了。
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回辦公室的路上，李方問林軍：“林主任，您這是真準備從食堂的采購入手嗎？”
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