何雨柱端上來的第二道菜，就是宮保雞丁。
這道菜，是聞名中外的特色傳統名菜，在魯菜、川菜、黔菜中都有收錄，其原料、做法微有差別，何雨柱做的，是京派川菜。
何大清夾起一塊雞肉送入口中，微微點了點頭，他絲毫不掩飾臉上的笑容，再次向白來娣問道：“怎麼樣？”
白來娣依然隻知道點頭。
何雨水一連夾了三筷子吃下才說：“又香又辣，雞肉又嫩又脆。”
“雨水說得好，這道菜紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質滑脆。就柱子這道菜表現出來的水平，已經能打敗四九城九成九的廚師。”
聽到何大清誇完女兒又誇兒子，白來娣不由翻了個白眼，心下冷笑，女兒再好又怎麼樣？以後不還是別人家的，兒子再好又怎麼樣？你不還是要拋下他們跟我走！
“來吧，油爆雙脆，這道菜要趁熱吃。”
何雨柱放下盤子，說了一聲，然後自己也拿了雙筷子準備品嘗一下。
“好。口感脆嫩滑潤，清鮮爽口。柱子，我現在真的相信你是真的從老吳那裡出師了。”
何大清的心裡真的鬆了口氣，兒子的手藝已經超過了自己，這下，他可以放心的去保城了。
何雨柱的眼睛閃了閃，嘴角微微向上挑起，讓何大清安然離開四九城的理由，今天可是給足了，你可千萬別留下來，等我啥時候想讓你回來了，再想辦法讓你回來。
接下來的兩菜一湯，做法就簡單的多了，一頓飯吃的四人滿嘴生香，算是奢侈了一把，都抱著肚子不想動彈。
至於被香氣荼毒的大雜院居民，何家父子隻能說聲抱歉。
“柱子，你昨天去你師父家了？”
“去了。”
“他在家？”
“沒有，後來我又去了豐澤園，還做了兩道菜。”
何大清立刻就來了精神，立刻問道：“哪兩道菜？”
“紅燒牛尾、芫爆散丹。”
“你師父給出了什麼評價？”
“我師父沒說話，但是唐師伯吃了紅燒牛尾後，說我的水平，已經達到了鴻賓樓一灶的水平。欒頭兒吃了芫爆散丹後，說了四個字。”
“哪四個字？”
“恰到好處。”
“哈哈哈……”
何大清不由哈哈大笑起來，有這兩人為兒子背書，兒子很快就會在四九城廚師圈中響起名號，工作不愁。
人是講圈子的。
四九城的廚師也是一個圈子。
何雨柱能夠得到唐清鬆那麼高的評價，很不容易，但是欒雪堂的背書，猶為難得，他們的點評，相信很快就能在廚師圈裡傳開，那他以後找工作絕對是手到擒來。
好的廚師，什麼時候都不愁工作。
休息了一會兒，何雨柱就不想在這兒待著了。
人也見了，以後再見的可能性又不大，從白來娣的表情更能看出，她並沒有把何雨柱兄妹二人放在心裡，不可能有什麼慈愛之意。
何雨柱也不會和她拉關係，說什麼真的成一家子的話，更沒有興致再與其虛與委蛇，還是離開這裡，心情才會更好。
獲取最新章節更新，請訪問𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤
“雨水，要不要跟我去大柵欄逛逛？”
“好呀。”
兄妹二人心意相通，都不願意再在這裡逗留。
聽到兩人要去逛街，何大清的眼珠子不由轉了起來。
“柱子，你們逛完街，晚上再過來吃晚飯吧。”
白來娣忽然看向何大清說：“家裡都沒菜了。”
意思很明顯，家裡沒菜，這兄妹兩人晚上就不要在這裡吃飯了。
“沒事，我一會兒再去買點兒。”
說完，他就向白來娣遞了個眼色，本來還想接話的白來娣立刻閉口不言。
”。走們咱。了道知“
”。吧玩橋天去們咱，鬨熱別特裡那橋天，天拜禮是天今，哥“：說的切急，院雜大出走手的哥哥著牽水雨何
”。橋天去就們咱那，行“
。城九四的民平的表代為橋天以是則，分部一另，城九四的族貴家皇的心中為城皇以是分部一，城九四的上史曆
。域區型典的會社和化文民平城京老為視被，全俱樣樣作八行五，地之合聚的流九教三是，有儘有應式把耍藝賣、片洋拉、戲唱、書說，至而擁蜂攤地貨百、點攤吃小、館茶、樓酒讓經曾裡這，壇農先瀕西，壇天臨東，北以門定永，南以口市珠是，圍範致大的區地橋天
。倍翻是更日假節，往前人萬三兩有都天每，地之卡打的去必遊旅城京往前時當是也，織如人遊，集雲人藝間民種各，方地的色特有極個一是，輔為他其及吃小食飲，主為樂娛化文是要主區地橋天，初代年05
”？嗎車坐要“：道問夫車，邊身們他了到來車輪三力人輛一
”。坐“：道應回刻立柱雨何，遠兒點有微稍離距，橋天到院雜大個這從
”？了兒哪去要您“
”。橋天“
”。毛二橋天“
”。著走，嘞得“
。了待及不迫經已是這，玩貪都的真，子孩小，車了上就刻立水雨何，應答柱雨何到聽
。鬆放情心，慮無憂無、和祥、穩安，子日的樣這在現歡喜更柱雨何，生求世末比對
。象印一第的橋天對柱雨何是，多人，的真是卻織如流人裡這是但，法說的張誇是然當語詞些這，踵接肩摩、海人山人
”。吧耍雜看去先們咱，哥“
。術藝間民下一賞觀先要然自，餓不也兒點一在現人兩
”。好“
。氣力子把一有就著看，腰熊背虎，厚背寬肩得長人藝個這見隻，弓拉演表在人有是來原，哦，群人入擠人兩，出傳聲掌和好喊有的時不，子場出演個一著圍人圈一
”？弓張這中手我開拉能不能看？試試來意願誰有沒有，藝賣鍋畫地撂橋天這在我天今，客看位各，來，來“
兒圈個畫上地在是就，”地撂“謂所
