澈見底的頂湯——雞湯,緩緩注入鍋中。
滋啦——
湯汁與炙熱的鍋底接觸,發出一聲美妙的聲響。
白色的乾絲在金黃色的雞湯中,慢慢地翻滾,舒展。
陳念沒有蓋上鍋蓋,而是就這麼用中火慢慢地煨著。
在這個過程中,他手持一把湯勺,不斷地撇去鍋中產生的浮沫。
這個步驟,是為了保證湯汁的清澈和味道的純粹。
隨著時間的推移,一股難以形容的,霸道至極的香味,開始從鍋中彌漫開來。
那不是單純的雞湯的鮮美,也不是豆乾的清香。
而是一種融合了豆香,肉香,以及各種調味料的複合型香氣。
鮮、香、醇、厚!
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香味越來越濃,很快就飄出了廚房的門。
它像一隻無形的手,抓住了每一個聞到它的人的鼻子,勾起了他們內心深處最原始的食欲。
正在大廳裡生悶氣的王雅星,鼻子忍不住動了動。
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