李未順著他的目光看去，心中了然。他微微一笑，主動開口，打破了略顯尷尬的沉默：“大王，觀此間陳設清雅，書卷丹爐俱全，想必大王亦是雅好風月之人。在下不才，於茶道一途略知一二，不知大王可有興趣，容在下獻醜，與大王交流一二？”
此言一出，如同久旱逢甘霖！黑風大王那雙熊眼瞬間爆發出驚人的亮光，激動得差點從蒲團上蹦起來！“有興趣！太有興趣了！先生快快請！”他忙不迭地指著那張茶案，聲音都因為興奮而拔高了幾度。
李未含笑起身，走到茶案前。沙塘鱧、阿七、鄒涼也好奇地圍攏過來。黑風大王更是屁顛屁顛地湊到最近處，瞪大眼睛，生怕錯過一個細節。
“茶之一道，蘊藏三意。”李未的聲音清朗平和，如同山澗清泉，在洞廳中流淌開來。他一邊說，一邊行雲流水般開始操作。
“其一，器物之精，教人敬畏萬物。”他取過一個越窯產的青瓷茶碾，釉色青碧，如千峰疊翠。“工欲善其事，必先利其器。茶器如修行法器，需珍之重之。”他動作輕柔，仿佛手中不是冰冷的瓷器，而是有生命的靈物。
接著，他取出桌上的茶葉，用竹夾夾起，置於一旁小巧的紅泥炭爐上緩緩烘烤。“炙茶，祛潮濕陳氣，喚醒茶魂。如同君子修身，去偽存真。”茶葉在微火下發出細微的劈啪聲，一股乾燥的、帶著陽光氣息的茶香漸漸彌漫開來。
茶餅烤至微焦，香氣愈發濃鬱。李未將其取下，稍待冷卻，便放入青瓷茶碾中。他一手穩住碾輪，一手推動碾杆，動作沉穩而富有韻律。“碾茶，破形求質。禪宗有雲‘粉碎虛空’，碾碎茶餅，亦是破除執念，直指本心。”檀木碾槽與瓷輪摩擦，發出沙沙的輕響，細密的茶末如同金粉般灑落。
碾好的茶末被倒入一方細密的絹羅篩中。“羅茶，去粗取精，過孔細如稻穀。精益求精，方得至味。”他手腕輕抖，細如塵埃的茶粉透過絹羅，落入下方的玉碗中，粗糲的茶梗則被留在絹羅上。
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與此同時，另一隻紅泥小爐上的青銅鍑（茶釜）中，山泉水開始發出輕微的聲響。“煮水，水火相濟。一沸如魚目微動，此時加鹽少許，調和茶性。”李未取一小撮青鹽投入水中。很快，水泡如湧泉連珠，是為二沸。“二沸如湧泉連珠，此時投茶。”他將玉碗中篩好的極細茶粉，均勻地撒入沸水中。
“育華！”李未手持長柄竹筴，在茶湯中緩緩攪動。隨著他的攪動，茶湯表麵迅速泛起一層潔白細膩、如同積雪般的泡沫，這便是茶之精華——“沫餑”，又稱“華”。“沫餑如天地精華，孕育其中。煎煮之靜，在於守候，訓誡浮躁之心。”他動作舒緩，神情專注，仿佛在進行一場神聖的儀式。洞廳內鴉雀無聲，隻有水沸的輕響和竹筴攪動茶湯的細微聲音。
當鍑中水汽蒸騰，即將達到“騰波鼓浪”的三沸臨界點時，李未迅速用竹勺舀出一瓢水止沸，同時繼續攪動，讓沫餑更加豐盈。最後一步，“分茶！”他取過幾隻越窯青瓷盞和邢窯白瓷盞，將茶湯與沫餑均勻地分入盞中。“沫餑均分，暗喻世道公平，普惠眾生。茶需三意：水品，山水為上；火候，活火為佳；茶器，青白相襯，方顯茶之本色。”
整個流程，從炙茶到分茶，行雲流水，一氣嗬成。每一個動作都精準、優雅，充滿了難以言喻的韻律感。他口中輕吟：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱……”。
洞廳內，茶香四溢，混合著鬆脂與墨香，沁人心脾。黑風大王早已看得目瞪口呆，嘴巴張得能塞進一個拳頭，口水都快流出來了也渾然不覺。他隻覺得眼前這年輕人舉手投足間，仿佛帶著某種玄妙的道韻，那行雲流水的動作，那清雅脫俗的吟唱，那氤氳升騰的茶香與雪白細膩的沫餑……這一切都遠遠超出了他對“茶道”的粗淺認知！這哪裡是略知一二？這分明是茶仙臨凡！
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