憊而萎靡的食欲,似乎被這酸甜冰爽的味道悄悄喚醒了。
她拿起筷子,夾起一塊白切雞。
雞皮金黃爽滑,雞肉潔白緊實,蘸上一點旁邊小碟裡的蔥薑蓉醬油。
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雞肉入口,是食材本身極致的鮮甜和滑嫩,蔥薑的辛香和醬油的鹹鮮恰到好處地提味,又不掩蓋雞肉的原味,是經典的清爽吃法。
平時單吃白切雞,雖然美味,但吃多了難免覺得口感單一,或者醬油的鹹味需要些東西來調和。
今天,她習慣性地吃了兩三塊雞肉後,很自然地拿起那杯甜李冰茶,吸了一口。
冰涼的茶湯帶著清新的李子酸甜湧入,瞬間洗去了口中殘留的淡淡鹹鮮和油脂感。
果酸不僅沒有乾擾雞肉的鮮甜,反而清新了味蕾,讓下一口雞肉的鮮味顯得更加突出。
她就這樣,一口是鮮嫩鹹香的白切雞,一口是冰爽酸甜的甜李冰茶,交替品嘗。
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