張柏正將一批淘洗好的糯米瀝水，聞聲立刻停下動作轉過身，雙手在圍裙上擦了擦，習慣性地低著頭：“張師傅。”
“嗯，活兒先放放，過來一下，跟你說個事。”張魏東語氣平常，朝操作間外堆放原料的小庫房偏了偏頭。
那裡相對安靜些。
張柏點點頭，默默跟上。
小雨和其他幾個學徒好奇地往這邊瞟了幾眼，但見張魏東神色如常，也就繼續忙手裡的活了。
小庫房裡彌漫著豆類和乾果混合的糧食香氣。
張魏東隨手把麵盆放在一個米袋上，轉身看著張柏。
年輕人站在他麵前，依舊有些拘謹，但眼神比剛來時清亮了不少，少了那份遊離不安。
“你最近做得不錯。”張魏東開門見山，他不是喜歡繞彎子的人，“手上穩當，心也靜，跟小雨他們幾個，處得也比剛來那陣強多了。”
張柏似乎沒想到張師傅叫他來是說這個，愣了一下，耳根又有點泛紅，低聲道：“是……是大家教得好。”
“少來這套，”張魏東擺擺手，眼裡卻帶了些笑意，“是你自己開竅了。手藝行當，歸根結底靠本事說話。你有了讓人服氣的真東西，別人自然就願意跟你搭手，聽你說道。”
張柏沒吭聲，隻是把頭垂得更低了點，但嘴角小小的抿了一下。
張魏東看著他，也不再廢話，切入正題：“還有個事。我跟老板提了，咱們下一個新品的研發方向，我想試試你爺爺惦記的那口槐花黃豆粉糯米團。”
張柏猛地抬起頭，眼睛瞬間睜大了，臉上掠過一絲驚愕。
他嘴唇動了動，卻沒發出一點聲音，隻是緊緊地盯著張魏東。
“老板沒立刻拍板，說要考慮考慮。”張魏東實話實說，但語氣裡帶著自信，“但他既然沒說不行，隻是要考慮，那就說明有戲。蘇老板那人我了解，他要是覺得完全不靠譜，當時就給我撅回來了。”
這消息像一顆小石子投進張柏沉寂的心湖，泛起了一圈漣漪。
槐花黃豆粉糯米團……
爺爺念叨了半輩子，前幾天回家看的時候還攥著他的手，嘴裡模糊不清地咕噥著那個味道。
他一直把這個執念深埋心底，但從沒有想過張師傅真的願意幫忙，還把這事在老板的麵前提了出來。
看著張柏眼中翻湧的情緒，張魏東語氣放緩了些，帶著一種老師傅對看中後輩的期許：“我跟老板提，不光是因為你爺爺。是這次紅豆團子的事，讓我更看準了。你身上有股子現在很多年輕人缺的那股專注勁。”
“很多人可能覺得是呆，但我覺得這是優點。能沉下心把一樣東西琢磨的透透的，還做到極致的那股認真勁兒。做點心，尤其是一些講老味道、講究口感層次的點心，缺的就是這個。槐花黃豆粉糯米團，聽著簡單，要做好，做出那股子記憶裡的鮮靈不容易。我覺得，你能行。”
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“我……”張柏張了張嘴，喉嚨有些發緊。
從小到大，除了爺爺，很少有人這麼直接地肯定他。
他看著張魏東那張被灶火熏染的臉，頭一次覺得，這張總是板著督促他注意這個注意那個的臉，此刻看起來是如此的和藹。
一股熱流衝上眼眶，他趕緊用力眨了眨眼，把那股酸澀壓了下去。
胸中被一種滾燙澎湃的情緒填滿，那是對爺爺承諾的責任，是對眼前機會的珍視，也是對自己那份終於被認可的激動。
張柏深吸一口氣，挺直了背脊抬起頭，目光不再躲閃，而是直直地迎上張魏東的視線。
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