第168章 小康!養活4500萬人?不吃牛肉?

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馬龍繼續提問。

“牛是絕大多數高棉人的家庭成員,是不可或缺的生產工具和交通工具。

高棉農村住房,基本上都是上下兩層木質吊腳樓。

上麵住人,下麵就是牛棚。跟華夏古代的房子,上麵住人下麵養豬差不多。

牛的皮膚很厚,腿部的角質層可以無視大多數毒蛇的尖牙利齒。

房子下麵養牛,可以有效的避免遭受毒蛇的襲擊。

至於耕種和運輸,高棉人習慣用二牛抬杠的方式,使用牛力。

我們的農莊已經教會絕大多數農民,一牛挽犁的技術,牛車也進行了改造。

不過,高棉牛過去被養的太瘦了,光是吃草,缺乏精飼料。

特別是黃牛,耕力和運力,相對體型更大的水牛本來就要差一些。

在營養不良的情況下,二牛抬杠反倒更符合現狀。”

“狗同樣是絕大多數高棉人的家庭成員!

高棉土狗能夠充當獵犬,獵殺毒蛇,抓捕田鼠,驅逐野獸。

晚上家裡有土狗保家護院,相對要安全一些。

故而,住在河邊、山區的高棉人,家家戶戶都會養土狗。”

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