第448章隨便送的禮物都是頂配水果機【12】
兩名廚師看著年紀輕輕，手上功夫卻老練得很。
一舉一動乾淨利落，半點不拖泥帶水。
一人用網兜撈起魷魚，隨即立刻用乾淨的白布控乾魷魚身上多餘的水分。
另一人麻利的將魷魚接了過去。
手起刀落，刀鋒輕快在魷魚身上遊走。
觸手，胃囊，內臟，身體被逐一分割，不可食用的部分被直接丟棄，可食用的部分則整齊的排在乾淨的砧板上。
緊接著，廚師的指尖順著刀口往下輕輕一撥。
沒等魷魚反應過來，一張完整的魷魚皮就被扯了下來。
原本活蹦亂跳的魷魚，轉瞬便被處理得整整齊齊。
開花刀，切片，一片片接近透明的魷魚片被整齊地擺放在碟子上，手法嫻熟又行雲流水。
小推車上備著一個紅泥小火爐，小火爐上放著一個透明的玻璃鍋。
透過透亮的杯壁，能看到金黃色的雞湯在鍋內咕嘟翻滾。
熱氣嫋嫋升騰，湯色清亮醇厚，鮮香氣撲麵而來。
廚師將一片片幾乎透明的魷魚片利落倒入滾湯，鮮美的湯底瞬間將魷魚片包裹。
魷魚片本身就被切得極薄，所以沸水一燙，魷魚片就立刻蜷曲起來。
魷魚片剛一卷曲變白，廚師立刻用漏勺撈出，迅速裝盤，旁邊配上一碟芥末醬油。
“各位，清雞湯白灼魷魚片。”
“請務必儘快食用，否則一旦冷了就不好吃了！”
部長迅速將魷魚片擺到眾人麵前。
林晚晚夾起一塊魷魚片沾了點醬油。
一入口，牙齒咬下去甚至能聽到輕微的“哢嚓”聲。
口感清脆，帶著彈性，十分爽口。
一股濃鬱的鮮甜味直衝腦門，完全不需要任何多餘的咀嚼，直接在口腔裡散開。
極致的鮮美，沒有一絲的腥味。
清雞湯並沒有搶奪魷魚的味道，反而讓魷魚的鮮味變得越發的豐富。
林晚晚咽下嘴裡的魷魚，隨即連連點頭：
“好吃！這麼鮮甜的魷魚我還是第1次吃！”
作為沿海城市，魷魚確實不是什麼罕見的食材。
不過市麵上能見到的魷魚基本上都是冰鮮的，畢竟魷魚的保存難度實在太高。
除非有很高的養殖水平，否則魷魚上岸後基本會在一兩個小時內就迅速失活，然後死去。
而眼下的這些魷魚，在上鍋前還是活蹦亂跳的，絕對的新鮮度將魷魚的鮮甜完美地保存了下來。
“臥槽……”
張寶坤直接爆了粗口，
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“這tm才叫海鮮啊！
這比我以前在大排檔吃的魷魚好太多了吧！”
旁邊立刻有人附和：
“確實！這種口感的魷魚我還是第1次吃脆脆的，太特別了！”
“不但口感很好，味道也好香甜。”
“我剛才試了一下，魷魚本身就有淡淡的鹹味，不用點芥末醬油也很好吃！”
對於這道製作極其簡單的白灼魷魚，眾人都是讚不絕口。
果然是應了那一句話，高端的食材往往隻需要簡單的烹飪。
幾道素菜也陸續上桌，生炒菜心、上湯莧菜，火候都掌握得恰到好處。
這一頓飯，整整吃了兩個小時。
桌上的盤子基本都空了。
張寶坤靠在椅背上，直打飽嗝，手裡還端著半杯大紅袍解膩。
“真不行了，再吃一口都能溢出來。”
張寶坤摸著圓滾滾的肚子，滿臉滿足，
“這趟汕頭沒白跑！”
其他人也好不到哪去，一個個癱在椅子上，連動彈的力氣都沒了。
趙蕊站起身，拎起旁邊的手提包。
“大家先坐著消消食，我去車裡拿點東西。”
沒過幾分鐘，趙蕊提著兩個沉甸甸的紙箱重新走進包廂。
她把紙箱放在長桌正中間。
“趙姐，這啥啊？”
張寶坤探頭往箱子裡瞅。
趙蕊沒搭腔，從包裡摸出一把美工刀，劃開紙箱上的封箱膠帶。
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