口。
“唔……!”
白露一聲震撼喟歎,美眸圓睜。
陳赤赤表情凝固,靈魂出竅。
張立老師眼中精光爆射,握杯指節發白。
趙金麥捂嘴,生怕驚呼。
顧言感受著舌尖上那難以形容的極致體驗,眼中也滿是驚豔!
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酒液入口,竟無絲毫刺激!溫潤厚重如融化的琥珀,瞬間包裹口腔。
骨髓深處的醇厚甘甜綻放,非糖之膩,乃歲月蜜韻果脯之回甘!緊接著,排山倒海的複合香氣在口鼻轟然炸裂!層層變幻,如展開半世紀時光畫卷!口感絲滑柔順至極,唯餘飽滿油脂的極致滿足!
咽下,香氣不散,反在口、喉、鼻中縈繞升騰、變幻,築起悠長無儘的香氣長廊!如飲下一段凝固的醇厚光陰!
“天……這真是酒?像喝了一口……活的曆史!”
白露夢囈般驚歎。
“絕了!這輩子最好的酒!沒有之一!值!什麼都值了!”陳赤赤激動跳起。
“老鄧頭,可惜你喝不到!嘎嘎嘎”陳赤赤還真是嘲諷拉滿呀!
張立老師長籲酒香,滿目震撼沉醉:“瓊漿玉露!五十年化剛為柔,百味交融達化境!神乎其技!”
顧言由衷讚道:“文山,顧氏絕藝,薪火相傳。此五十年,鎮宅之寶,當之無愧。”
張立老師興致盎然:“顧師傅,酒文化博大精深,齊魯釀酒,可有特別講究?”
顧文山正色:“張老師客氣。‘水為酒之血’,必取深井甘泉,清冽硬度適中;‘糧為酒之肉’,必選當年飽滿新糧;‘曲為酒之骨’,我家秘方曲,工序繁複月餘方成,賦予風骨;‘窖為酒之魂’,百年老窖烏泥如墨玉,富微生物,孕此醇厚陳香。”
張立老師擊掌:“妙!‘何以解憂’、‘莫使金樽’、‘把酒問天’……酒乃情之媒,文之載!品此半世紀陳釀,如品塵封史詩,感時光偉力。”
顧文山深以為然:“守祖方,用笨功,倚時耐。佳釀天成,急躁不得。這亦是酒中大道。”
兩人圍繞酒之曆史、工藝、文化,相談甚歡,引眾人入勝。
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