泥鰍黃鱔和甲魚的鮮味還在唇齒間殘留,程立秋看著魏紅和大姐臉上漸漸泛起的紅潤,心裡那點因野狼穀帶來的鬱氣總算消散了大半。但光有鹹鮮還不夠,他琢磨著,女人家產後口淡,總得有點甜滋滋的東西換換口味,潤潤心肺才好。
這天晌午,日頭暖洋洋地曬著,魏紅抱著孩子坐在院門口曬太陽,看著程立秋在一旁劈柴,隨口嘟囔了一句:“這陣子嘴裡老是沒味兒,要是有點甜的就好了…以前在娘家,這時候山上的都柿(藍莓)該有點甜味兒了,就是還得等些日子…”
說者無心,聽者有意。程立秋劈柴的動作頓了一下,心裡立刻活絡起來。都柿還早,但甜的東西山裡可不缺——蜂蜜!那才是真正的好東西!純天然,又甜又潤,最是滋補!
可這年頭,白糖金貴,蜂蜜更是稀罕物。屯子裡誰家能有那麼一點,都當寶貝藏著,除非家裡有產婦或者病人,否則絕舍不得拿出來。供銷社倒是有那種糖精兌的糖稀,可那玩意兒一股子怪味,程立秋根本看不上。
“想吃甜的還不簡單?”程立秋放下斧頭,走到魏紅身邊,笑著摸了摸兒子的臉蛋,“等明兒個,我給你弄點真正的甜貨回來!”
魏紅隻當他是說笑,嗔怪地看了他一眼:“儘吹牛,上哪兒弄去?還能現變出來不成?”
“嘿嘿,你等著瞧好吧。”程立秋賣了個關子,心裡卻已經打定了主意——進山找野蜂巢!
這可不是個輕鬆的活兒。野蜂子凶猛,蜇人極疼,而且蜂巢大多藏在人跡罕至的險峻之處,或是高大的枯樹樹洞裡,或是陡峭的石崖縫隙中,極難尋找和獲取。但他程立秋是誰?這靠山屯周邊的山林,就是他家的後院!
第二天一早,程立秋誰也沒叫,獨自一人帶了裝備進山。他沒往深處走,就在向陽、野花多的山坡和林子邊緣轉悠。尋找蜂巢,需要耐心和技巧。他仔細傾聽空氣中是否有蜜蜂飛舞的嗡嗡聲,觀察野花上是否有采蜜的工蜂,然後小心翼翼地跟蹤它們飛回的方向。
這是一個極其考驗眼力和耐心的過程。跟丟了好幾次,被不耐煩的蜜蜂在耳邊嗡嗡騷擾了許久,直到日頭偏西,程立秋才終於在一處背風向陽的石崖裂縫附近,聽到了那不同於普通蚊蟲的、密集而富有生命力的嗡嗡聲!
他心中一喜,小心翼翼地靠近。隻見那石縫入口處,不斷有腹部鼓脹、沾滿花粉的工蜂進出,繁忙異常。錯不了,這裡肯定有個大蜂巢!
但接下來才是最難的部分。那石縫狹窄陡峭,根本無法容人鑽進去。直接掏肯定不行,惹怒了蜂群,能把他蜇成篩子。得用老輩人傳下來的法子——煙熏。
他砍來一些半濕不乾的艾草和蒿子,捆成火把狀,用火柴點燃。濕草不易起明火,隻會冒出濃烈的、帶有特殊氣味的白煙。他小心地將冒著濃煙的火把湊近石縫入口,用帽子輕輕扇著風,將煙霧緩緩送入石縫深處。
濃煙是蜜蜂的天敵,能有效地讓它們變得遲鈍和混亂。程立秋屏住呼吸,耐心地等了將近一袋煙的功夫,聽到裡麵的嗡嗡聲明顯變得稀疏和焦躁起來,知道時機差不多了。
他熄滅火把,拿出早就準備好的、用細密紗布做的頭套罩住頭和臉,又戴上厚手套,袖口和褲腳都用繩子紮緊。然後,他拿出一個小鐵鉤和一把窄長的剔骨刀,小心翼翼地伸進石縫,開始擴大入口和掏取蜂巢。
過程依舊驚險。雖然被煙熏過,但仍有不少悍勇的工蜂衝出來攻擊,隔著紗布頭套都能聽到它們撞擊的砰砰聲,有幾隻甚至鑽透了手套的縫隙,狠狠蜇在他的手背上,瞬間傳來一陣陣尖銳的刺痛和灼熱感。
程立秋咬著牙,強忍著疼痛,手上動作又快又穩。終於,他勾到了蜂巢的主體!那沉甸甸、厚實飽滿的觸感讓他精神一振!他小心地用刀切割下一大塊金黃色的、流淌著粘稠蜜汁的蜂脾,迅速將其放入帶來的、密封的厚實布袋裡。
顧不上收拾殘局,也顧不上手背上迅速腫起來的大包,他提著那沉甸甸、散發著誘人甜香的布袋,轉身就往回跑!身後,被激怒的蜂群如同一小片複仇的烏雲,嗡嗡地追了他好遠才悻悻散去。
當他傍晚時分,頂著一頭汗水和幾個紅腫的包,提著那個不斷滲出蜜汁的布袋出現在家門口時,魏紅簡直驚呆了!
“你…你真去掏蜂窩了?!”魏紅看著他手背上嚇人的紅腫,又是心疼又是生氣,趕緊拉他進屋,找來肥皂水清洗傷口,“你不要命了!為口吃的,至於嗎?!”
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