小星去日本的第二十五天,清晨七點。
林小凡是被一陣濃鬱的焦糖香味喚醒的——準確說,是被這股香味中夾雜的淡淡焦糊味嗆醒的。他迷迷糊糊地坐起來,發現星野雨已經不在床上了,而廚房方向正傳來叮叮當當的聲響和某人哼唱的跑調歌曲。
“小雨?”他揉著眼睛下床,循著香味和聲響走進廚房,然後被眼前的景象驚得瞬間清醒。
廚房裡,星野雨正係著那條柴犬頭的圍裙,手裡拿著打蛋器,麵前的操作台上擺滿了各種食材和工具:麵粉、雞蛋、糖、黃油、牛奶、巧克力塊...還有一本攤開的烘焙書,頁麵上是一張精美的提拉米蘇照片。
“おはよう!小凡老公!”星野雨看到他,眼睛亮得像發現了新大陸,“你醒啦!正好!快來幫我看看這個配方!”
“你這是...”林小凡走到她身邊,看著一片狼藉的操作台,“在做早飯?”
“在做提拉米蘇!”星野雨得意地指著烘焙書,“我查過了,這個看起來很好吃!而且不太難!”
林小凡看了眼配方,光是材料列表就有十幾項,步驟更是密密麻麻一整頁。“這還叫‘不太難’?”
“就是不太難嘛!”星野雨理直氣壯,“你看,第一步:分離蛋黃和蛋白...這個我會!”
她拿起一個雞蛋,在碗邊輕輕一敲——然後用力過猛,整個蛋殼碎在手裡,蛋液順著手指流到操作台上。
“あああ...”她看著手裡的狼藉,“失敗了...”
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
“慢慢來,”林小凡拿起紙巾幫她擦手,“為什麼要突然做提拉米蘇?早飯簡單點不好嗎?”
“因為今天我們要去上烘焙課!”星野雨一邊重新拿雞蛋一邊說,“我預約了上午十點的情侶烘焙體驗課!所以想先自己試試,熱熱身!”
林小凡的警報再次拉響:“烘焙課?”
“はい!烘焙課!”星野雨成功分離了第二個雞蛋的蛋黃和蛋白,開心地舉著碗給他看,“你看,成功了!然後...呃,下一步是什麼來著?”
她低頭看書:“‘將蛋黃和砂糖隔水加熱,攪拌至濃稠’...隔水加熱?”
“就是用一個鍋燒水,上麵放碗,隔著水加熱。”林小凡解釋。
“なるほど...”星野雨似懂非懂地點頭,然後開始找合適的鍋和碗。
接下來的半個小時,林小凡目睹了一場廚房災難:星野雨隔水加熱時水放太多,差點把碗衝翻;攪拌蛋黃時太用力,濺得到處都是;稱麵粉時沒對準,撒了一桌子...
“難しい...”她看著自己弄得一團糟的廚房,有點沮喪,“提拉米蘇好難...”
“畢竟是專業甜點,”林小凡安慰她,“要不我們先吃早飯?烘焙課不是十點嗎?現在才七點半。”
“可是我想在課前進階一下...”星野雨看著已經不成樣子的食材,終於放棄了,“好吧...我們先吃早飯...”
早餐是簡單的麵包和牛奶。吃的時候,星野雨還在研究那本烘焙書。
“小凡老公,你看這個馬卡龍,好可愛!五顏六色的!”
“馬卡龍更難做,”林小凡提醒,“據說失敗率很高。”
“那我們今天的烘焙課會學做什麼?”星野雨好奇。
“去了就知道了,”林小凡說,“不過你確定我們要去?你剛才做提拉米蘇的樣子...”
“那是熱身!熱身而已!”星野雨趕緊說,“正式上課有老師教,肯定沒問題!”
林小凡看著她自信滿滿的樣子,心裡默默為今天的烘焙課捏了把汗。
上午九點,他們出發了。烘焙工作室在市中心的一棟寫字樓裡,環境很現代。停好車走進大樓,電梯裡就聞到了各種甜品的香味。
“わあ...いい匂い...好香...”星野雨深深吸了一口氣。
烘焙工作室在十二樓,一出電梯就能看到明亮的玻璃門和裡麵整潔的環境。前台是個笑容甜美的女孩,看到他們立刻迎上來。
“歡迎!是來參加情侶烘焙體驗課的嗎?”
。說雨野星”!課的點十了約預們我!いは“
”。台作操號三到後然,毒消手洗,帽師廚和裙圍上換先“,區衣更去們他帶孩女”,來我跟請“
。裡子帽進塞地細仔發頭把還,帽師廚上戴,裙圍色白上穿地奮興雨野星著看凡小林,裡區衣更
。圈個了轉她”?師廚業專像不像我看你,公老凡小“
。穿次一第是還裝師廚的經正種這,裙圍犬柴件那穿是都飯做家在時平他——扭別點有覺感,裙圍了上換也凡小林”...像“
...秤子電、杯量計、刀刮、器蛋打、碗拌攪:具工種各了好擺經已麵上,亮鋥得擦麵台鋼鏽不,敞寬很台作操。台作操號三到來們他,後毒消手洗細仔,服衣好換
。了亮都睛眼雨野星”...業專好...い゙こす“
。業專很來起看,帽師廚的高高著戴,服師廚著穿,性女的歲多十三個是師老。勢架有很來起看,裝師廚著穿都家大,侶情對幾他其有還裡室教
”!尼朗布力克巧和撻檬檸式法作製:是容內程課的們我天今“,來下靜安家大,手拍拍師老”!位各迎歡“
。說凡小林對聲小雨野星”!的吃愛我是都!たっや“
。應回聲小凡小林”...來出做能們我望希“
”...始開皮撻從先們我。飾裝有還、餡檬檸、皮撻:分部三分撻檬檸式法“:解講始開師老
...來起作操際實但。具模入放,平擀,團麵成合混,蛋雞、糖、油黃、粉麵:單簡來起聽作製的皮撻
”。學科的確精是焙烘,確精要“,範示師老”,粉麵筋低克002量稱,先首“
。克5了倒多,抖一手但,粉麵稱秤子電用地真認雨野星
接強勉於終,次幾回來...加裡往又,了多舀果結,舀外往子勺用緊趕她”!了多!啊“