嚴文和範慶豐早上就來過一趟了，從六點半尊到了八點工廠上班時間，中午十一點又來了，這了一個鐘頭了。沒辦法，昨晚財務把上個月的賬一算，兩人的心都涼了。
一個月虧損382元，創下蘇稽國營飯店創立以來的最大虧損。
二月靠著過年還勉強持平，三月簡直沒眼看，連員工工資都沒掙夠。
去年年底嚴文去市裡開會，臨江國營飯店作為倒閉的反麵例子在會上被反複提及，其中非常關鍵的一條，就是倒閉前三個月出現了大額虧損，最高一個月虧損了624元，也成為了被飲食公司勒令關門的導火索。
臨江國營飯店的主任被發配去守水庫了，深山老林裡，一個月不一定能回一趟家。嚴文也害怕啊，照這個趨勢，再虧損兩個月，他說不定也要守水庫去了。
所以四月的第一天，他就火急火燎地帶著範慶豐來周二娃飯店門口調研來了。他們飯店到今天這種地步，就是因為周二娃飯店。
如今蘇稻鎮上，大家都知道周二娃飯店的菜做得好吃，順便還要拉踩一下國營飯店。現在一說到聚餐吃飯，首先想到的是周二娃飯店，然後才是國營飯店。
國營飯店的菜單菜式豐富，每天準備的食材不少，一天三四桌客人，連食材成本都覆蓋不了，最後剩下的食材都讓大家拿回家分了。三月份的虧損就是這樣出來的，結果飯店的人倒是人均胖了兩三斤，吃得太好了。
抄手攤老板看著兩人，有些狐疑道：“抄手都要爛了還不吃，你們町叮著紡織廠爪子？是不是間謙諜哦？早上就來，中午又來，鬼鬼崇崇的。"
這話一出，隔壁幾個攤子的老板紛紛看了過來，同樣有些懷疑，還有準備去喊保衛科乾事的，嚴文和範慶豐聞言一驚，間諜可是大罪，這頂帽子哪個敢藏。
“不得亂說哦，我是國營飯店的主任嚴文，這個是廚師長範慶豐，我們有工作證的哈。"”嚴文連忙拿出工作證來，“我們不是來著紡織廠的，我們是來著周二娃飯店的。"
“哦，難怪哦。"老板看了眼工作證，又忍不住笑了：“那就是飯店間謙諜哦。" 眾人聞言紛紛笑了。
“現在國營飯店的生意不得行了？我昨天路過，星期天店裡都見不到兩桌客人啊。"
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“不會要乾垮絲了吧？去年我去吃飯，那個服務員好歪哦，我就問她兩道菜啥時候上，她甩我一個白眼讓我自已去後廚端。"
“菜做的味道一般，一個個又歪又拽，老子花錢去吃飯，把我當孫子，確實不如來周二娃飯店吃飯，好吃又舒心。” 眾人當著嚴文和範慶豐的麵便議論起來，臉上滿是嬉笑嘲弄。
哈子主任，管不到他們，怕個鋰子。嚴文和範慶豐聽得麵紅耳赤。
他們倆平時一個坐辦公室，一個在後廚做菜，根本聽不到客人的聲音。著實沒想到外麵的客人是這樣評價他們國營飯店的。
想要辯駁兩句，可張了張嘴，對上那些嬉笑的目光，話又咽了回去。
“結賬結賬。"嚴文拘出錢包，把抄手的錢給結了，準備喊上範慶豐跑路
範慶豐拉住了嚴文，低聲道：“主任，要不我們光明正大地去周二娃飯店吃頓飯，看看人家這店究競是怎麼接待客人，菜到底做得有好好吃嘛。” 嚴文榜了一下，有些擔憂：“進去？會被認出來吧？”
“都這種時候了，還有哈子包嘛，在這裡被人認出來還不是一樣笑話。”範慶豐有些無奈道：“再說了，我們又不是想要乾死周二娃飯店，我們是受害者
啊，我們隻是想活下去而已，撐到他把飯店搬走而已。
孔國棟都是他師伯，我們拿他沒辦法的嘛，沒得敵意怕哈子，我們就正大光明去學習。”“飯店都開不下去，大家都要失業了，還要這麵子爪子，我們要有直麵恐懼的勇氣嘛！”
嚴文想了想，點頭：“你說的有道理，走嘛，在外麵是看不出門道的，我們也進店消費體驗一下，著著我們國營飯店到底差在哪裡，光靠改點服務態度，顯然是拉不回來顧客的心了。”
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