第1122章 挖參(一)

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王謙的第一鍬土,是在敬完山神爺的第二天下午動工的。

那是個陰天,雲層壓得很低,灰蒙蒙的,像是一床厚棉被蓋在了天上。林子裡暗得像是黃昏,陽光透不過來,隻有一些微弱的光線從樹冠的縫隙裡漏下來,在地上投下一塊塊模糊的光斑。空氣很悶,很潮,呼吸起來有一種濕漉漉的感覺,像是要把水吸進肺裡。

王謙跪在那棵最大的六匹葉前麵,膝蓋下麵墊了一塊鹿皮,鹿皮是他爹留下來的,用了好多年了,磨得又軟又薄,上麵還有幾處破洞,用麻線縫了又縫。他把紅繩從背包裡掏出來,剪了一截一尺來長的,在手裡繞了兩圈,然後小心翼翼地係在人參的莖上。他係得很輕,動作很慢,像是怕驚動了什麼,兩根手指頭捏著紅繩,在人參莖上繞了一圈,再繞一圈,係了個活扣,既不會勒傷莖,也不會鬆脫。紅繩的兩端被他壓在土裡,用兩塊小石頭壓住,防止被風吹跑。

“棒槌棒槌你別跑,紅繩係住你的腳。跟我回家享福去,別在山裡受苦惱。”

王謙念叨著,聲音很低,像是在跟人參說話,又像是在跟自己說話。他的嘴唇微微翕動,眼睛盯著人參的莖,目光專注得像是在看一件稀世珍寶。

黑皮蹲在兩尺外的地方,大氣都不敢出,兩隻手撐在膝蓋上,像一隻蹲著的青蛙。他的眼睛瞪得溜圓,死死地盯著王謙的手,一眨都不敢眨,生怕錯過任何一個細節。栓柱蹲在黑皮旁邊,也是一樣的姿勢,一樣的表情,兩個人像是兩尊石像,一動不動。

王晴蹲在王謙對麵,手裡拿著筆記本和鉛筆,準備畫畫。她的位置選得很好,既能看清王謙的手,又不會擋住光線。她把筆記本翻到新的一頁,用鉛筆在本子右上角寫下了日期和地點,然後開始畫人參的草圖。她畫得很快,幾筆就勾出了人參地上部分的大致形狀——一根莖,五片葉子,還有莖頂上那朵小小的綠色花。

王謙先沒有急著動手挖,而是圍著人參轉了一圈,仔細觀察周圍的土質和地形。這是挖參最關鍵的一步,比動手挖還重要。你挖之前得先看清楚這參是怎麼長的,根往哪個方向延伸,須往哪個方向分布,土裡有沒有石頭,有沒有樹根,有沒有空洞。看清楚了再動手,心裡有數,手上不慌。

這片山坡的土質很好,黑油油的腐殖土,鬆軟肥沃,用手一攥能攥成團,一碰又能散開。土裡沒有大石頭,隻有一些小石子,指甲蓋大小,圓溜溜的,不影響挖參。人參長在一個小土包的陽麵,小土包大約一尺來高,像是有人特意堆起來的,其實是幾百年的枯葉腐爛後堆積形成的。人參的莖從土包的頂部偏南的位置長出來,葉子向南伸展,說明它的主根很可能也是向南延伸的——人參有向光性,它的根會朝著陽光的方向生長。

王謙從背包裡掏出那套挖參的工具,一樣一樣地在鹿皮上擺開。骨針、竹簽、木鏟、刷子,四樣工具,每一樣都磨得光滑油亮,在昏暗的林子裡泛著幽幽的光。骨針是用鹿腿骨磨的,一頭尖一頭鈍,尖頭用來撥土,鈍頭用來壓土。竹簽有五六根,長短粗細不一,最粗的比筷子細一些,最細的比繡花針粗不了多少,用來清理參須之間的泥土,細須得用最細的簽子,粗根用粗簽子,不能混用。木鏟用柞木削成,寬一寸,長三寸,刃口磨得很薄,用來鏟去表層的浮土。刷子是豬鬃做的,硬度和彈性都剛好,用來刷掉參根上附著的泥土。

王謙先拿起木鏟,開始鏟去人參周圍的表層浮土。他鏟得很小心,木鏟的刃口貼著地麵,一刀一刀地把浮土鏟起來,堆在旁邊。鏟了大約一寸深,木鏟碰到了什麼東西,發出“哢”的一聲輕響。王謙停下手,把木鏟放在一邊,用手扒開浮土,露出一截白黃色的東西——人參的蘆頭。

蘆頭是人參的根莖,連接著人參的主根和地上的莖。這棵參的蘆頭短粗,大約一寸來長,大拇指粗細,表麵有一圈一圈的疤痕,密密麻麻的,像是一圈圈的年輪。每一圈疤痕就是一年,那是人參每年春天發芽、秋天枯萎留下的痕跡,叫蘆碗。

王謙把蘆頭上的土用手輕輕撥掉,露出完整的蘆頭。他開始數蘆碗,一圈一圈地數,從最下麵開始,一圈一圈往上數。他的手在發抖,不是害怕,是激動,是那種揭開一個塵封了幾十年的秘密時的激動。

“一個,兩個,三個……十個,十一個,十二個……”王謙在心裡默默地數著,嘴唇微微動著,但沒有發出聲音。數到第三十個的時候,他的手抖得更厲害了,幾乎數不下去了。他深吸了一口氣,穩了穩心神,繼續數。

“三十一,三十二,三十三……四十,四十一個,四十二個,四十三個。”

四十三個蘆碗。

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