“兩位,接下來請讓我介紹本次的重頭前戲。”
這次的服務生並沒有直接端著盤子,他是用一塊紅布包裹著盤子,光是從前置條件上看,就能看出這次的菜品不一般。
“這道菜名叫——‘你是我的答案’。”
服務生說到這裡的時候,卡米不由自主的抬頭看了一眼路子鄴。結果她發現路子鄴竟也正好在看她。
察覺到對方的兩人幾乎同時移開目光。
服務生似乎對這樣的畫麵早有預料,嘴角抿出一個極淺的弧度。
他歡歡掀開紅布,露出這道菜的真麵目——一隻白瓷盅。
瓷盅的盅蓋是用麵團封住的,捏成一朵蓮蓬的樣子,精致得像件小擺設。他把瓷盅輕輕放在兩人中間——不偏不倚,正好是桌子的正中央。
“這道湯是鬆茸竹笙清湯。”
服務生一邊說,一邊把兩隻小銀匙並排擱在托碟上,銀匙柄上各係了一根紅色細絲帶。
“湯底用老母雞、排骨、瘦肉、金華火腿、乾貝慢燉了六個鐘頭,再用雞胸肉茸掃湯三次,把油脂和雜質全部去乾淨,才能做到完全清澈。鬆茸是雲南鮮鬆茸,竹笙用的是四川長寧的最好一批頭牌。”
卡米忍不住湊近看了一眼瓷盅。盅壁上沒有花紋,乾乾淨淨的白,像一輪滿月。她隱約覺得這個安排有點刻意,但又說不出哪裡刻意。
服務生繼續道:“這盅湯裡還有一樣特別的東西。”他頓了頓,目光在路子鄴和卡米之間輕輕跳了一下,“——一隻迷你餛飩。餛飩皮用紅蘿卜汁印了一個字。”
“什麼字?”路子鄴問。
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服務生沒有直接回答。他把兩隻銀匙推到兩人手邊,然後退後一步,微微欠身:“兩位誰先揭開蓋子,答案就是誰的。或者……一起。”
卡米的手指在桌布下蜷了一下。路子鄴也沉默了兩秒。
“一起吧。”路子鄴說。
“好。”卡米的聲音很輕。
兩個人同時伸出手,就像是曾經在航天基地幫著德穆蘭整理物資時一樣,印象最深的一次是他倆同時拿起一張顯卡,卻在驚慌中相互同時丟下,路子鄴至今還記得當時卡米那羞澀的表情,以及和熟蘋果無二的臉蛋。
這次也是一樣,路子鄴的指尖碰到瓷盅邊緣,卡米的手也覆上了蓋子的另一側。服務生在一旁安靜地看著,銀托盤裡倒映出水晶吊燈的光。
“三、二、一。”路子鄴低聲數。
蓋子被輕輕揭開的瞬間,一股清鮮的熱氣撲麵而來。路子鄴聞到了鬆茸那種獨特的、雨後森林般的香氣,而卡米先注意到的卻是湯麵——清澈得像山泉,鬆茸片和竹笙段安靜地沉在盅底,而中間浮著一隻薄皮餛飩,粉紅色的蝦滑透過半透明的麵皮若隱若現。
餛飩皮上,紅蘿卜汁印著一個字。
路子鄴彎下腰去看。卡米也湊過來。
兩個人幾乎同時讀出了那個字。
“好。”
空氣安靜了一瞬。隻有身邊這位專業演奏家手中小提琴悠揚婉轉的琴聲回蕩。
卡米突然笑了,笑得有一點不好意思,低下頭去用銀匙輕輕攪動湯麵。路子鄴看著她的側臉,也笑了,笑容很淺。
服務生這時候才開口,語氣裡帶了一點恰到好處的溫潤:“二位可以把湯分著喝。這盅湯的寓意是——答案從來不在別處。”
他沒有說後半句。但路子鄴聽懂了。
答案就在對麵。
路子鄴拿起自己那把係著紅絲帶的銀匙,舀了半匙湯,沒有往自己碗裡送,而是手臂一伸,輕輕倒進了卡米的碗中。
卡米愣了一下。
“你先喝。”路子鄴說。
卡米看著碗裡多出來的那勺湯,耳朵尖慢慢紅起來。她沒有推辭,因為她早就知道路子鄴是這樣的人,無論是什麼東西,隻要是他認為的好,都會第一時間先給她,以前作為戰友如此,現在作為伴侶更是如此。
卡米低頭嘗了一口湯。鬆茸的鮮、竹笙的清、底湯的醇厚,一層一層在舌尖化開。
“好喝嗎?”路子鄴問。
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