用力地鞠了一躬。
起初還有議論和觀望，但人終究要被溫暖和真實打動。陳懷安的素肉，用溫厚的心意和實實在在的分量，漸漸融化著西市場凍結三年的堅冰。“陳記素肉”的鋪子前，客人漸漸多了起來。豆香彌散開來，覆蓋了更多角落，如同一股清流，執拗而堅定地衝刷著廢墟的氣息。
奇跡般的事情發生了。
自陳懷安入住、每日清晨點燃那三炷清香後，那些盤桓在廢墟周圍的、令人心頭發瘮的異象，真的——開始消退了！
夜半時分，那曾經如跗骨之蛆般彌漫開來的、怪異的帶著腐臭腥氣的“肉香”，竟一日淡似一日。到了第三個年頭春深的時候，再敏銳的鼻子湊近那片瓦礫堆，也難以捕捉到絲毫殘存的線索了。那曾經讓夜歸者魂飛魄散的、在慘淡月下刨食焦炭的恐怖黑影，也仿佛被陳懷安燃起的香火送走了一般，徹底失去了蹤跡。每到月朗星稀，廢墟重歸一片死寂的荒蕪，隻聞草蟲唧唧。昔日如同夢魘的廢墟，第一次有了幾分屬於人間的、劫後重生的平靜。
街坊們心頭懸著的大石，在陳懷安每日不變的虔誠和那越發醇厚的豆香中，終於緩緩落地。人們不再隻是議論，而是帶上幾分真心實意的感激和親近來買他的素肉。私下的稱呼，也從帶著試探的“陳懷安”，變成了更熱絡的“懷安師傅”或“安小哥兒”。
“懷安師傅的香火，真神了……”
“是啊，那味兒沒了，鬼影也沒了……”
“豆腐都帶著善心，能鎮邪呢！”
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唯有陳懷安，從不邀功，隻是更加勤懇地磨豆、點漿、熬鹵。每當有老街坊或是孩子接過他遞出的素肉，臉上浮現出滿足的笑容時，他平靜如水的眼底，才會漾開一絲難以察覺的暖意。
這年的冬天來得格外早。第一場薄雪剛化，寒風便如同冰刀般刮在臉上。臘八剛過，寒意愈發料峭。白日生意格外好，陳懷安特意多磨了一盤豆腐，多熬了一缸鹵汁，預備著明日節前可能湧來的人潮。一直忙到更深露重，他才拖著一身疲憊，回到鋪子後僅能容身的小隔間。
這間低矮狹小的耳房緊貼鋪子後牆，隻容一張窄板床和一口小小的灶眼。深夜的寒氣無聲無息地滲透牆壁，陳懷安睡得很淺。不知何時，他被一股從門縫和窗縫襲人的刺骨寒流凍醒。耳畔是屋外寒風吹過廢墟破瓦時發出的嗚嗚怪響。口乾舌燥，他想起來添把柴火，讓灶膛裡尚有餘溫的草木灰暖一暖這徹骨的冰冷。
他披上一件舊棉襖，摸到枕邊一個磨得發亮的火折子，輕輕吹亮，橘豆大小的光焰在黑暗中微弱跳動。他提著那點微光，一手端著小半碗涼水，光著腳，小心推開木板隔扇上的小門，步入前麵黑黢黢的鋪麵。
寒氣撲麵而來，帶著一股廢墟深處殘餘的土腥氣。他走到灶台邊，剛想將剩下的幾根木柴塞進還有火星的灶膛裡，動作卻猛地頓住了！
一股冰冷刺骨的、凝聚了世間所有貪婪、怨毒與空虛的氣息，如同一條從九幽爬出的陰冷毒蛇，悄無聲息地纏上了他的腳踝，瞬間蔓延至全身！他渾身的汗毛在刹那間齊刷刷倒豎！那氣息太熟悉了！每一個在西市場長大、聽過傳說的人，骨髓裡都銘刻著這種恐懼！
不是來源於鋪子門外！而是……就在鋪麵之內！
陳懷安的身體僵硬了瞬間，心臟像是被無形的巨爪攥住！但他沒有失聲驚叫。深吸一口氣，極其緩慢地、小心翼翼地抬起頭，借著手中火折子微弱搖曳的光線，朝那氣息傳來的方向——鋪麵最深處、靠近後門通往廢墟過道的位置——看了過去。
隻見一個……黑影。
它如同用最濃稠的墨汁和地獄最深層的寒冰捏塑而成，就靜靜地“站”在距離後門口還有幾步遠的鋪麵地麵上，緊貼著後門框投下的那片陰影。光線太暗，看不清具體輪廓，隻覺得它異常的瘦削枯槁，軀乾佝僂得幾乎對折起來，卻投射出遠超其形態的龐大絕望與……饑餓！
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