西市場的春天，似乎是從陳記素肉鋪門前那片廢墟上悄然開始的。
自那驚心動魄的冬夜之後，西市場的人們發現，那片盤踞了三年、如同巨大傷疤的焦黑廢墟，似乎真的開始“活”了過來。不是那種妖異的不祥複蘇，而是一種……沉靜而堅韌的、屬於大地的自我療愈。
開春的第一場透雨過後，有眼尖的鄰人路過廢墟邊緣時，驚訝地“咦”了一聲。他停下腳步，揉揉眼睛，湊近了那片曾被無數人視為不祥之地的焦土。
就在陳懷安鋪子門口正對著廢墟的那一小片土地上，在灰黑色的瓦礫縫隙間，在雨水衝刷後裸露出的、混雜著草木灰和深層黑土的泥地裡，竟然鑽出了一點極其鮮嫩的、近乎透明的翠綠色！
那是一株剛剛破土的野草幼苗。兩片小小的、橢圓形的葉片舒展開來，在尚且料峭的春風中微微顫抖，葉尖上還掛著晶瑩剔透的露珠。這抹新綠，在周遭一片死寂的焦黑背景襯托下，顯得如此突兀，卻又如此生機勃勃，像一顆被遺忘在灰燼裡的翡翠。
“怪了……”鄰人嘀咕著，搖搖頭走開。沒人敢去碰它，但也沒人再像過去那樣，對這片廢墟投以純粹的恐懼目光。那抹綠色，像一道無聲的宣告。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
日子一天天過去，那株野草竟以驚人的速度生長著。莖稈挺直，葉片舒展，翠綠欲滴，在風中輕輕搖曳，仿佛在貪婪地吮吸著陽光雨露。更令人驚奇的是，隨著它的生長，那片小小的區域周圍，竟也陸續冒出了更多、更細小的綠芽！它們如同被這第一株勇敢的野草所召喚，紛紛從焦土深處探出頭來，一片片嫩綠連接成片，頑強地覆蓋著曾經被詛咒的土地。
廢墟邊緣，悄然鋪開了一小片生機盎然的綠毯。
陳記素肉鋪的生意，如同那廢墟邊緣蔓延的綠意，一日盛過一日。那醇厚純粹的豆香，早已成為西市場最令人心安的味道。鋪子門口排隊的街坊絡繹不絕，有老主顧，也有慕名而來的新麵孔。
陳懷安依舊沉默寡言，但眉宇間那份溫潤平和的氣質，如同被歲月打磨的璞玉，愈發溫潤動人。他收了兩個徒弟。大徒弟叫水生，是個父母雙亡、在碼頭扛活時被陳懷安收留的半大孩子，手腳麻利，眼神裡透著感激和一股子韌勁。小徒弟叫春妮，是隔壁布莊掌櫃的女兒，小姑娘心思靈巧，尤其喜歡琢磨鹵汁的調配。
“師傅，您說這素肉，為啥能做得比肉還香？”水生一邊用力地推著沉重的石磨，看著乳白的豆漿汩汩流出，一邊好奇地問。汗水順著他黝黑的額頭滑落。
陳懷安正將磨好的豆漿倒入大鍋，聞言動作未停，隻是用木勺緩緩攪動著鍋裡逐漸升溫的漿液。白色的蒸汽升騰起來，模糊了他沉靜的麵容。
“心善。”他開口，聲音不高，卻清晰地穿透了磨盤的吱呀聲和水汽的氤氳，“心裡乾淨，做出來的東西，味道就正。”
他頓了頓，目光掃過兩個徒弟年輕的臉龐，繼續道：“實在。豆子要挑飽滿的，水要用井裡最清的，火候要足，功夫要到。一分錢一分貨，賺的是辛苦錢，也是良心錢。”
鍋裡的豆漿開始凝結，形成絮狀的豆花。陳懷安拿起長柄的竹篾網兜，動作沉穩而富有韻律，開始點漿、壓榨。他看著逐漸成型的豆腐塊被小心地移入木框，蓋上重石壓去水分，才又緩緩說道：
“人這一輩子，圖個啥？”他像是在問徒弟，又像是在問自己，“吃飽穿暖，有間屋頭遮風擋雨，晚上能睡得著覺，心裡踏實，就夠了。”
他拿起一塊剛壓好、還帶著溫熱濕氣的白豆腐，手指輕輕拂過那光滑細膩的表麵，目光卻投向鋪子門外那片廢墟上日益茂盛的綠意。
“貪？”他嘴角似乎牽起一絲極淡的弧度，帶著一種洞悉世事的了然，“貪多了……”
他抬手指了指那片廢墟，聲音平靜無波，卻像重錘敲在徒弟心上：
“……遲早要被自己的心魔嚼得渣都不剩。”
水生和春妮順著師傅的手指望去，看著那片廢墟上新生的翠綠，又想起街坊們口中那場恐怖的大火和地窖裡的累累白骨，心頭都是一凜，默默地點了點頭。那簡單的話語，如同烙印般刻進了他們的骨子裡。
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