“哼——哎?哎~~小豐,你等等!”小春糾結了半天,終於鬆了口,勉強說道,“既然你是正經做買賣,那還是自家人靠譜些,外人哪有自家人貼心?”
家豐故意歎了口氣:“可別了三嬸,謠言這東西太嚇人了。有些人就是見不得別人過好,造謠一張嘴,我們解釋得跑斷腿。三叔要是來幫忙,我總得給工錢吧?可我怕給了工錢,又有人不高興,到處說閒話。”
“誰敢不高興?!”小春一聽急了——她除了小心眼,最大的毛病就是貪財,之前不知道老三交回家的錢是家豐給的,現在知道了,哪能讓這“肥差”落到外人手裡?“小豐你放心,以後有活就喊你三叔,誰敢說閒話,我第一個找她理論!”
她頓了頓,又想起什麼,補充道:“對了,我來的路上好像看見梁進才了,他看見我就一溜煙跑了,肯定沒安好心。你們可得小心點,那小子也是個壞胚子!”說完,就氣呼呼地轉身走了。
“哎?三嬸怎麼走這麼快?”家豐看著她咋咋呼呼的背影,眉頭一皺,喃喃自語,“梁進才這是來探路的?得趕緊準備一下,防著他再來。”
他環顧四周,很快找出幾處適合偷窺、偷聽的角落,隨即喊來所有人:“娘,二娘,咱們把活都挪到屋裡做,時不時從窗戶看看外麵,留意有沒有人偷看偷聽。”
接著,他轉向樂君和小花,指著院子裡幾處隱蔽的地方:“大哥,小花,交給你們一個任務——在這兒、這兒還有這兒,挖幾個陷阱。”
“陷阱?”樂君摸了摸頭,疑惑地問,“什麼樣的陷阱啊?”
“不用太大太深,能陷住大人的一條小腿就行。”家豐一邊比劃,一邊解釋,“陷阱側壁砸些尖木條,能劃破腿肚子就好,主要是起到威懾作用。挖好後用細樹枝搭在上麵,再蓋層樹葉,別讓人看出來。記住要快點,梁進才剛才看見三嬸就跑了,指不定什麼時候還會回來。”
“好嘞!”樂君和小花興奮地答應著,拿上鏟子和木工斧就去忙活了。
沒一會兒,大虎也回來了,還帶回了家豐要的拐杖和漏鬥。家豐特意指了指陷阱的位置,提醒他別不小心掉進去。
“對了小豐,草茂叔讓我給你帶句話。”大虎想起莊三伯的囑托,“他說榆木做的四代拐,雖然容易塑形,但加工起來費勁,做出來還沉,有些地方容易開裂,問你有沒有好辦法解決。”
“原來是這樣。”家豐略一沉思——他記得彎曲性能好的樹種有不少,闊葉材裡榆木、柞木、水曲柳、山毛櫸、樺木都不錯,針葉材裡鬆木和雲杉也合適,而且木材的含水率對彎曲質量影響很大,含水率太低容易裂,太高又會增加廢品率。
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想清楚後,他對大虎說:“大虎哥,你明天告訴草茂三伯,讓他試試榆木、柞木、水曲柳、山毛櫸,還有鬆木和雲杉,哪個好用就用哪個。另外讓他注意下木材的乾濕程度,別太乾也別太濕。”
“好,我記住了。”大虎點點頭,帶上牙刷、牙粉和銅錢,又出發去鎮上——這次是去給劉醫師送禮,順便買藥材。
家豐則繼續自己的研究,回到屋裡時,秀蘭和靜竹正一邊做牙刷,一邊輕輕哼唱著《春天在哪裡》,時不時聊兩句家常,氣氛很是溫馨。
他沒打擾兩人,拿出木盆和漏鬥,開始搭建過濾裝置——漏鬥裡分層鋪好細布、竹炭、粗布、木炭、粗布,足足鋪了好幾層。接著,他往漏鬥裡倒水,反複清洗過濾層,中間還擠壓了幾次,直到漏鬥滴下來的水再也沒有殘渣,才算清洗乾淨。
一切準備就緒,家豐拿出了那十斤黑糖。
他想起前世了解的製糖曆史:周代到唐代初期,人們主要靠蜂蜜、餳、飴獲取甜味,屬於粗糖期;後來開始種植甘蔗,將甘蔗汁日曬或熬煮成糖漿(糖飴),再加工冷卻成“石蜜”;到了宋代以後,出現了需要加“灰燼”結晶的沙糖,也就是現在市麵上的黑糖、紅糖、黃糖——之前在調料鋪,他就見過十文一兩的黑糖、二十文的紅糖、四十文的黃糖,還聽說有一百六十文一兩的石蜜,隻是沒見過實物。
至於白糖,大燕境內極為罕見,偶然出現的也都是貢品,買賣的話至少要三百文一兩。而明代以後的黃泥水淋脫色法,雖然能做出白砂糖,但脫色需要一到數月,耗時太長,根本不適合應急。
猶豫了一下,家豐在一個木盆裡倒了五斤黑糖——正好是一半,然後就準備往盆裡倒水。
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