作為本職還是八重堂工作人員的我，自然不能老是無故去湯婆婆那邊幫忙。
所以我隻會在處理完工作後，在八重堂後麵的空地上繼續我的研發之路。
久岐忍的醃菜口感酸爽，突出整體的脆和汁水。
宵宮的醃菜是粘稠的醬汁包裹著醬菜，非常下飯。雖然稠但味道一點也不重。
至於一鬥嘛……他還在和他的奶油味醬菜對抗。
隻是我的須彌風味醬菜卻一直做不好。到底，問題出在哪呢。
托馬照例帶著神裡家的問候，幾盒精致的和果子來到八重堂。而他從銘川小姐那帶著濃濃醃菜味和詭異亢奮的態度中，得知了八重堂水深火熱的醃菜周。
“那苦荼小姐呢？”
“噢～你說她呀，”她掩著嘴，一副我懂你的樣子，“她這幾天老是在研究醃菜的做法。但是她做的實在不敢恭維。她挺喜歡你的，你去勸勸她吧，說不定她會聽你的放棄呢。”
“苦荼小姐在研究……醃菜？”托馬金發下的碧綠眼眸裡閃過一絲驚訝，至於銘川小姐後半句，托馬選擇忽視。
當他看到倉庫後麵，空地上，我正抱著大壇子要走，他叫住了我。“苦荼小姐，你這是要去哪？”
嗯？
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我回頭，眼中一喜，“別說了托馬先生，想幫忙的話跟我一起來吧。”
托馬的到來則更像一場及時雨。
托馬看著那如同被風暴席卷過的研發現場，看到我的臉上沾著醬汁，眼神卻異常明亮的模樣。
看到宵宮正興高采烈地往一缸黃瓜裡撒著亮晶晶的，據說是增加爆炸口感的鹽粒。
看到一鬥正試圖把一顆巨大的，據說是新品種的堇瓜整個塞進罐子，好吧，罐口太小塞不進去……
托馬臉上的笑容出現了一絲絲的裂縫。“大家……我也來幫忙吧。”他二話不說，挽起袖子，露出線條精悍的小臂，拿起旁邊一把鋒利的廚刀。
“苦荼小姐，宵宮小姐，還有……呃，荒瀧兄，久岐小姐，湯婆婆，”托馬的笑容如同和煦的春風，讓混亂的場麵安靜了幾分，“看來你們需要一位專業的……刀工？”
他目光掃過堆積如山的待處理蔬菜，“不如，我們邊做邊聊？或許，還能把這件事，做得更有意思一點？”
托馬帶來的不僅是精湛的刀工，他切蘿卜片的速度和均勻度讓久岐忍都微微挑眉，更帶來了全新的思路。他一邊熟練地將蕪菁切成完美的薄片，一邊溫和地提議：
“單靠我們幾個人研發售賣，力量終究有限。山本屋用低價壟斷了市場，也麻痹了大家的舌頭和警惕。我們何不……把這件事變成一場運動？”
“運動？”我停下攪拌醃漬液的手，疑惑地問。托馬能一針見血指出問題，看來他是對這件事情有所了解的。或者，社奉行也開始關注了。
“對！”托馬碧綠的眼睛裡閃爍著，“由社奉行出麵，聯合八重堂和湯婆婆這樣的老字號，在町街中心開設，稻妻健康醃漬課堂。免費教大家如何在家製作安全、美味、無添加的醃菜！湯婆婆傳授傳統手法和辨別食材好壞的經驗，我來教一些基礎的處理技巧和衛生知識。重點，”他加重了語氣，“是向大家普及醃漬食品的自然變化過程、合理的保存時間，以及過度依賴市售重口味醃菜可能帶來的健康隱患。”
不、不愧是家政大人嗎。為什麼我能看見他身後的光。我不可思議地揉了揉眼睛。
久岐忍立刻點頭：“我讚同。此舉可提升民眾對醃菜的了解，也符合健康倡導。可行性極高。”她已經開始思考宣傳文案和場地申請流程了。
宵宮興奮地拍手：“好主意！到時候課堂就在我們家煙花店前麵的空地辦！地方夠大，我還能放幾個小煙花助興，保證吸引人！”
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