第42章 奶茶店排隊!楊貴妃:這奶沫比酥酪細

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就在這時,天空突然亮起一片光幕,金色的光芒籠罩了整個華清宮,嚇得宮女們紛紛跪倒在地,以為是上天示警。楊貴妃也驚訝地抬起頭,她之前聽說過天幕出現的事情,卻從未親眼見過,沒想到今天竟然在華清宮看到了。

“都起來吧,別怕,是仙人顯靈。”楊貴妃定了定神,說道。她雖然也有些害怕,但更多的是好奇——這天幕裡,究竟藏著什麼秘密?

光幕裡漸漸浮現出畫麵:一個現代的街道,陽光明媚,街道兩旁種著高大的樹木。有一個穿短衫的年輕人(許辰),手裡拿著一個透明的杯子,杯子裡裝著琥珀色的液體,上麵還鋪著一層雪白的“雲朵”,看起來格外誘人。

“那是什麼?”楊貴妃好奇地問,眼睛緊緊盯著畫麵裡的杯子。

宮女們也紛紛抬頭,看著天幕裡的景象,小聲議論著:

“那個杯子好奇怪,是透明的,能看到裡麵的東西。”

“上麵那層白色的是什麼?像棉花一樣。”

“那個人在喝什麼?看起來很好喝的樣子。”

畫麵裡的許辰,正舉著杯子,對著鏡頭解說:“這叫奶茶,底下是烏龍茶,上麵是奶蓋,奶蓋是用淡奶油和芝士做的,特別細膩,比你們平時喝的酥酪還絲滑。我點的是三分糖,甜度剛剛好,不會太齁,也不會沒味道。”

他一邊說,一邊用吸管喝了一口,臉上露出滿足的表情:“你們看這奶蓋,能堆這麼高都不塌,口感綿密得像雲朵,抿一口,滿嘴都是奶香味,再配著底下的茶香,簡直絕了!夏天喝這個,比吃冰淇淋還爽,一口下去,暑氣全消。”

隨著他的解說,畫麵特意給了奶茶一個特寫:透明的杯子裡,琥珀色的茶湯清澈見底,雪白的奶蓋像小山一樣堆在上麵,邊緣撒著綠色的粉末(抹茶粉),看起來精致又美味。許辰又喝了一口,奶蓋沾在他的嘴角,他笑著擦掉,眼神裡滿是享受。

楊貴妃看著畫麵裡的奶茶,咽了咽口水。她活了二十多年,見過無數珍饈美味,卻從未見過這樣的飲品——透明的杯子、雪白的奶蓋、琥珀色的茶湯,光看外觀就覺得很有食欲,更別說許辰描述的“綿密像雲朵”“絲滑像絲綢”的口感了。

“那奶蓋......真的比酥酪還細膩?”楊貴妃忍不住問身邊的宮女。

宮女也看呆了,搖搖頭:“奴婢不知道,不過看仙人喝的樣子,應該很好喝。娘娘平時喜歡的酥酪,雖然也細膩,但好像沒有這麼......這麼蓬鬆。”

畫麵裡的許辰,又對著鏡頭說:“唐朝的朋友們,你們要是想做這個奶茶,其實也不難。用你們的羊奶代替淡奶油,加些蜂蜜打奶蓋,再配上你們的茶,肯定也很好喝。就是打奶蓋的時候要注意,得順著一個方向打,才能打得細膩,不會消泡。”

他還演示了一下打奶蓋的動作:“就像這樣,用打蛋器快速攪拌,把空氣打進去,奶液就會變得越來越蓬鬆,最後變成像雲朵一樣的奶蓋。你們要是沒有打蛋器,用筷子也能打,就是費點勁。”

楊貴妃眼睛一亮。羊奶和蜂蜜宮裡有的是,茶也是上好的貢茶,至於打奶蓋的工具,雖然沒有打蛋器,但可以讓工匠做一個類似的東西。她立刻對身邊的太監說:“快,傳朕的旨意,讓禦膳房立刻準備羊奶、蜂蜜和上好的茶,再讓工匠做一個能打奶沫的工具,按天幕裡仙人說的法子,做這種‘奶茶’!”

“是,娘娘!”太監不敢怠慢,立刻飛奔而去。

楊貴妃又把目光投向天幕,畫麵裡的許辰已經走到了一家奶茶店門口,排隊的人絡繹不絕。她看著那些人臉上期待的表情,心裡更加期待——這“仙人飲品”,到底是什麼味道呢?

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***禦膳房裡,此刻已經忙得熱火朝天。

掌勺的王師傅,是禦膳房裡最擅長做酪飲的,平時楊貴妃的酥酪都是他親手做的。接到楊貴妃的旨意後,他立刻讓人準備了最新鮮的羊奶、上好的蜂蜜和今年新采的雨前龍井。

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