蘆，還有做法解說，正被汴京的小販和食客實時觀看。他對著鏡頭補充：“宋朝的朋友們，芝麻糖葫蘆的做法真的很簡單，熬糖的時候用冰糖和白砂糖按1:1的比例，熬到微黃冒泡就行，裹糖衣的時候動作要快，撒芝麻要均勻，這樣做出來的糖葫蘆才好看又好吃。你們試試，肯定能賣得火！”
***北宋，徽宗宣和三年，汴京，汴河旁夜市。
暮春的汴京夜市，比春日裡更熱鬨了幾分。汴河兩岸的燈籠早早亮起，紅色的光映在河麵上，隨波晃動，像撒了一地碎金。夜市裡擠滿了人，叫賣聲、笑聲、樂器聲混在一起，還有烤肉的滋滋聲、糖炒栗子的香氣，勾得人食欲大開。
在夜市的中段，李小三守著自己的“李記糖葫蘆”攤位，正有些發愁。他做糖葫蘆已經五年了，手藝不算差，但最近夜市裡開了好幾家新的糖葫蘆攤，有的夾核桃，有的夾豆沙，搶走了他不少生意。他的攤位前冷冷清清，隻有幾個小孩圍著看，卻沒人買。
“爹，今天怎麼沒人買我們的糖葫蘆啊？”旁邊的小兒子小石頭拉著他的衣角，小聲問道。小石頭才六歲，每天放學都會來幫爹看攤位，看著別的攤位人來人往，心裡有些著急。
李小三歎了口氣，摸了摸兒子的頭：“最近別家都出了新花樣，咱們的糖葫蘆還是老樣子，人家都想嘗新鮮的。爹也想整個新花樣，可實在想不出來啊。”
他看著自己攤位上的糖葫蘆——一串串紅彤彤的山楂，裹著透明的糖衣，和五年前做的沒什麼區別。之前聽說隔壁王二的攤位賣“夾心糖葫蘆”，夾的是核桃，賣得特別好，他也想試試，可核桃太貴，成本太高，他小本生意，實在負擔不起。
就在這時，天空突然亮起一道耀眼的金光，緊接著，一片巨大的光幕展開，覆蓋了整個夜市。食客們嚇得紛紛停下腳步，有的甚至躲到攤位後麵，隻有經常看天幕的人知道，這是仙人顯靈，要傳新東西了。
“是天幕！仙人來傳法了！”一個穿長衫的書生大聲喊道，“大家別慌，快看看仙人又帶來了什麼好東西！”
李小三也抬起頭，眼睛緊緊盯著天幕——他之前見過天幕傳“火鍋蘸料”，讓汴京的火鍋攤都火了，說不定這次仙人能傳個新的糖葫蘆做法，讓他的生意好起來。
光幕裡漸漸浮現出畫麵——一個穿短衣的年輕人（許辰）手裡拿著一串糖葫蘆，和普通糖葫蘆不一樣的是，上麵裹著一層白色的顆粒。年輕人對著鏡頭說：“這是芝麻糖葫蘆，外麵裹了一層白芝麻，又香又脆，比普通糖葫蘆好吃太多了。”
“芝麻？糖葫蘆上裹芝麻？”李小三皺著眉頭，有些疑惑，“芝麻不是用來做芝麻餅、芝麻糖的嗎？裹在糖葫蘆上能好吃嗎？”
旁邊的小石頭卻眼睛一亮：“爹，我吃過芝麻糖，香香的！要是糖葫蘆上也有芝麻，肯定好吃！”
天幕裡的許辰，正對著鏡頭展示芝麻糖葫蘆的做法：“先把山楂洗乾淨，去核，串在竹簽上。然後用冰糖和白砂糖按1:1的比例，加少量水，小火熬煮，不停攪拌，直到糖融化，變成微黃色，冒小泡。接著把山楂串放進糖鍋裡，均勻地裹上一層糖衣，剛撈出來的時候，趁著糖衣還沒涼，立刻撒上白芝麻，芝麻就能牢牢粘在上麵，等糖衣涼透變硬，芝麻糖葫蘆就做好了。”
畫麵特意給了熬糖和撒芝麻的特寫——許辰把山楂串放進糖鍋，輕輕轉動，讓糖衣裹得均勻；撈出來後，用手抓了一把白芝麻，均勻地撒在糖衣上，芝麻瞬間就粘住了，一點都沒掉。
“原來這麼簡單！”李小三激動得拍了一下大腿，“不用加核桃、豆沙，就撒點芝麻，成本低，還簡單！我家裡就有芝麻，明天就能試做！”
他連忙對小石頭說：“快！把爹平時記賬的小本子拿出來，把仙人說的做法記下來——冰糖和白砂糖1:1，熬到微黃冒泡，裹糖衣後撒芝麻，記住了嗎？”
小石頭連忙點頭，從攤位下麵的抽屜裡拿出小本子和炭筆，趴在石板上認真記錄，雖然有些字不會寫，就用圖畫代替——畫了一串糖葫蘆，上麵點了很多小點代表芝麻，旁邊還畫了一個鍋，裡麵冒著泡，代表熬糖。
天幕裡的許辰，還在講解芝麻糖葫蘆的好處：“芝麻不僅香，還很有營養，老人小孩都能吃。而且芝麻很便宜，不會增加太多成本，小販們賣這個，既能賣個好價錢，又能吸引顧客，比普通糖葫蘆賺得多。宋朝的朋友們，你們夜市裡的糖葫蘆口味太單一了，試試加芝麻，肯定能成為新的熱門小吃。”
“是啊！芝麻便宜，我一次能買一斤，夠做幾十串了！”李小三越想越興奮，之前愁著沒新花樣，現在仙人送來了方法，簡直是雪中送炭。
周圍的其他小販也都圍了過來，盯著天幕看：
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