老灶台的砂鍋剛冒熱氣,胡東東就踩著板凳往竹竿上掛牌子,紅油漆寫的“DIY串攤”四個字歪歪扭扭,最後還畫了個流口水的小人,被炎昭一把拽下來:“字寫得比蚯蚓爬還難看,換我來!”他找了塊硬紙板,用馬克筆寫得工工整整,末了加了句“食材隨便搭,搭出黑暗料理送酸梅湯”,逗得小宇直笑:“炎昭弟弟這是盼著有人搞破壞呢。”
炎耀往竹筐裡擺食材,新鮮的茼蒿沾著露水,魚丸白嫩嫩的像胖娃娃,酸豆角綠得發亮,旁邊還放著瓶朝天椒醬,瓶身上貼著胡東東畫的骷髏頭,寫著“勇士專用”。“張大爺今早送了新磨的花生醬,”他往碗裡舀了兩勺,“比上次的麻醬更稠,蘸串不容易掉。”
第一波客人是群剛跑完操的男生,校服領口敞著,滿頭大汗往攤前衝。領頭的高個子舉著五塊錢喊:“我要魚丸+菠蘿+辣椒醬!越辣越好!”胡東東舉著骷髏頭瓶子就要往串上澆,被小宇攔住:“先少放點開胃,真辣哭了可沒人哄。”小宇比那男生還高半頭,說話時微微低頭,倒顯得格外溫和。
男生咬了一口DIY串,辣得直吐舌頭,眼淚在眼眶裡打轉,卻舉著串喊:“爽!比校門口的變態辣還夠勁!再來一串!”旁邊的矮個子見狀,立馬搭了串“酸豆角+香蕉+花生醬”,咬下去酸得眯眼,甜得咧嘴,最後居然咂咂嘴:“這搭配絕了!像在嘴裡開過山車!”
消息傳得比骨湯的香味還快,沒到放學,DIY串攤前就排起了長隊。紮羊角辮的小姑娘踮腳夠著食材筐,把草莓乾往魚丸上插:“我要做‘甜酸炸彈’!給我媽嘗嘗!”戴眼鏡的男生則拿著筆記本,認真記錄“番茄+牛肉+芝士”的搭配比例,嘴裡念叨:“這是科學實驗,不是瞎吃。”
胡東東當起了“創意裁判”,舉著個鐵皮喇叭喊:“最佳黑暗料理誕生!這位同學用海帶結裹著南瓜芝士,蘸了三勺辣椒醬——恭喜獲得酸梅湯一瓶!”被點名的男生舉著串鞠躬,引得眾人直笑,他卻一本正經地說:“這叫‘海陸空大雜燴’,體現了食材的包容性。”
最熱鬨的是劉嬸來送鹹菜時,被學生們拉著搭串。她捏著顆酸豆角,猶豫半天往菠蘿上一插:“我年輕時吃過菠蘿炒肉,這串……應該不難吃吧?”咬了一口突然眼睛一亮,舉著串往胡同裡跑:“老頭子!快來嘗嘗!這玩意兒比我醃的鹹菜還下飯!”
小宇幫著遞簽子時,發現有個女生總往食材筐裡偷塞小番茄,卻隻買最便宜的海帶結。他悄悄往女生碗裡多放了顆魚丸,笑著說:“今天搞活動,滿三串送魚丸。”女生臉一紅,小聲說:“我……我錢不夠,想多吃點番茄。”小宇往她手裡塞了串番茄牛肉:“這個送你,番茄管夠。”
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炎耀把這一切看在眼裡,往女生的酸梅湯裡多放了兩顆話梅。胡東東湊過來小聲問:“她是不是總來?我瞅著眼熟。”炎昭點頭:“上次答題送串,她答得最快,卻隻換了串海帶結。”
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