特別的紅米
二人相視尷尬一笑,一切儘在不言中。
這個小插曲略過,他們很快進入正題,蜂蜜酒自然是可以賣的,不過價格當然不便宜,而且釀製的時間越長,價格越貴。
目前許夏這邊可以提供兩種蜂蜜酒,都以今年新收的黑枸杞蜜為基底,一種是他們先前喝到的,半個月就能發酵完成的新釀,口感綿柔細膩,但酒香濃鬱。
另外一種,就連許夏自己也沒嘗過,是發酵時間需要在十個月以上的精品陳釀。
酒本就是時光的禮物,既然是陳釀,那度數自然不低,而且陳釀的風味、口感和香氣都不是新釀可以比擬的,味道更加複雜醇厚,甚至還可能出現奇妙的木質或者礦物風味。
當然,這些口味上的驚喜隻有在陳釀開壇時才能得知,許夏隻是淺淺畫了一個大餅,和之前給東臨紀做的訂單農業頗有些異曲同工之妙。
對此,張真仕並無二話。
一來他不缺錢,即便這些錢打了水漂變成了沉沒成本,在他眼裡也不過是小事一樁,二來能做出如此品質的蜂蜜酒的人,必然不是池中之物,他能一舉拿下這蜂蜜酒的銷售權,已經是意外之喜。
不入虎穴焉得虎子,這點風險,他還是願意冒的。
“嗬嗬,許老板,沒問題,新釀與陳釀各半,我們都願意提前支付訂金預定,不論成品如何,我們照單全收。”
張真仕立刻拍板,不過也笑著補充道,“當然,我們也希望新瑞府的蜂蜜酒是獨一無二的。”
許夏立刻點頭同意,坦白道,“獨家供應新瑞府可以,說實話,山上其他的沙棗蜜和野桂花蜜早就定了買主,隻有這今年新上的黑枸杞蜜還有些產量,所以我就是想二賣,恐怕也沒那麼多貨。”
黑枸杞蜜的產量本就不高,之前還答應要勻給見山茶室一部分,能做成蜂蜜酒的,約莫也隻有一半。
二人一拍即合,很快簽訂合同,等那邊打過定金來,她就可以開始做蜂蜜酒。
不過蜂蜜酒的事情談完了,今天的正事兒還沒完,新瑞府這麼有錢的冤大頭,不是,是這麼有錢的主顧,她可不隻是想賣蜂蜜酒給他們。
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“張老,還有筆生意不知道您有沒有興趣?”許夏呲出一口白生生的牙,笑容中閃過一抹狡黠。
“呃……小友請說。”不知為何,張真仕總覺得自己錢包冷颼颼的,有種握不住的空虛感。
許夏站起身來,眼睛彎彎的,“張老,新瑞府這麼厲害的酒樓,大米應該用的也是頂頂好的吧?”
聞言,張真仕雖然不知道許夏問這個的目的,但仍是略顯驕傲地頷首,相當自信。
“目前我們新瑞府用的是來自東北最核心產區的五常大米,還有一部分生長於火山熔岩台地,礦物質含量豐富的響水大米,除此之外,一些特殊的餐點比如煲仔飯和炒飯,則用的是廣府的增城絲苗米……”
“雖品種各異,但每種米都是老夫和選品團隊親自一樣樣試過,都是目前國內的最頂級、口感最好的大米。”
說到這些,張真仕自然是如數家珍,新瑞府能有今天的名氣,不僅是廚藝頗具匠心,這原材料也都是萬裡挑一的。
“嗯,那你就更不能錯過我們山上這款米了。”許夏摸著下巴,鄭重地點點頭。
“啊?”張真仕一臉疑惑,“你們這兒也種米?”
不是張真仕不信任許夏,而是地域限製。
北方當然有好稻米,但核心產區一般都在最最靠北的那幾個省市,臨安市這地方,還真沒聽說過有什麼高品質的大米出產。
許夏自然明白張真仕的顧慮,於是替老爺子找了頂鬥笠,“走,張老,我帶你去看看,看完你再決定。”
於是在門口保鏢目瞪口呆的表情中,張真仕戴上那頗有些滑稽的鬥笠,抬腿挎上許夏那炫酷的異形山地車,一溜煙兒上了山。
今年的夏天來得格外早,才進入六月不久,陽光便已經有些毒辣,兩個人開車一路向山上開去,不一會兒便在一簇又一簇襲來的熱浪中看到了遠處整整齊齊的梯田。
與普通稻苗不同的是,那片稻田濃綠的底色上,還浮動著星星點點的絳紅。
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