第722章 燎原

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讓店裡的財務遠程一起聽。連隔壁麵館的老板都借機進來探頭看了幾眼,說下次要提前訂餐,又讓老婆多燒了兩壺開水分批送過來。

老彭負責講渠道對接,小高負責演示係統操作,老孟和幾個跑通試點流程的店長被安排輪著上去講自己的實操案例。陸沉起初還站在白板旁邊幫他們遞馬克筆,後來發現自己已經沒什麼可遞的了——每個上台的人講完都會有人主動把筆接過去,把流程圖再往深推一步。

太陽快下山時,陸沉把白板上那些被改了好幾版的流程圖拍下來發給韓遠川。附了一句:“試點裂變的速度比方案預估的更快,目前主動報名參加推廣的門店數已經是最初計劃的三倍多。經銷商裡的第一批內訓員今天在教第二批,我今天主要就是幫忙叫了幾十碗麵條。”

韓遠川回得很快,一如既往的簡短:“麵條別點太辣的,傷胃。”陸沉笑著把這條回複拿給老彭看,老彭立刻瞥向旁邊的老孟——今天這幾十碗麵條全是老孟點的,碗碗加辣。

收完白板,老彭發現周總還坐在角落裡翻著渠道部剛打印出來的操作手冊。冊子邊角已經被他翻卷了,裡麵夾了好幾張便簽紙。他說想多留一天,明天帶團隊去倉庫看實操,又問陸沉下一步是不是要把這套推廣到更多大區。陸沉把白板擦乾淨,把馬克筆放回盒子,然後告訴他下一步不是宏遠單方麵推廣,是要把這套標準寫成公開的操作手冊,任何想用的人都可以用。“峰會你聽了。現在我把它做出來,你拿去看。你覺得哪裡不對,再改。改完了,你們公司也能用。”

周總把保溫杯擰緊又擰開,手指在杯蓋上敲了兩下,說這次不再推三次了,直接帶著操作手冊回去就申請開內部試點。他把帶來的兩位同事叫過來,三個人的頭湊在一起,筆在手冊上寫了好幾行備注。那位從峰會至今總戴著黑框眼鏡的副總裁,圈掉了一個用詞,又在邊角畫了條跟老孟在白板上畫的幾乎一模一樣的縱向追溯箭頭。

晚上,陸沉回到酒店,癱在椅子上不想動。手機裡秦若發了三條消息。第一條是下午四點多發的——“年糕今天把空飯碗從廚房叼到門口,一路叼一路回頭看我,好像在說‘你看這個碗,它空了’。”第二條隔了一個多小時——“跟你出差第一天一個套路,用眼神殺人。”第三條是剛發的,隻有一張照片——砂鍋裡的排骨蓮藕湯,湯色濃白,藕塊拉出長長的絲。配文:“今天沒買到九孔藕,湊合用的七孔。爸說七孔燉湯不夠粉,但我覺得還行。回來一起吃。”

陸沉把照片放大,看砂鍋旁邊那隻貓——年糕蹲在灶台上,耳朵豎得筆直,尾巴搭在砂鍋蓋上。他把手機屏幕轉向老彭,老彭看了一眼說這湯色是對的,排骨燉脫了骨,蓮藕的絲也拉得好,“你媳婦手藝真不錯。”陸沉回了消息說排骨脫了骨,湯色濃白,藕也燉透了。他靠進椅背裡,忽然在想,華中經銷商囤貨流通的那套“看板規則”,其實跟秦若每周日核對冰箱清單的辦法沒有本質區別——哪個格子少了什麼,哪個經銷商庫存水位觸發了閾值,都是透明的,誰都能看到。

過了幾天,陸沉在臨時辦公室整理標準化手冊的初稿。手下彙總了一遝厚厚的反饋單——來自不同城市、不同規模的經銷商,有的是店長寫的,字跡歪歪扭扭但每條建議都寫得清楚;有的是倉庫管理員口述、讓年輕店員代寫的,備注欄還畫了簡單的示意圖;還有廚房掌勺師傅在圍裙上擦擦手寫下的兩三行建議,說麵粉和白糖不要緊挨著放,容易串味。老彭把這些單子一一分類整理,偶爾低聲叨咕“這條好”,“這條跟老孟講的思路一致”,“這條對數據格式有啟發”。

陸沉仔細看完這些意見,忽然發現了一件事——每一份反饋單上都有至少一條關於信息同步的建議。不是抱怨係統複雜,是問能不能把掃碼校驗的結果自動同步到店長手機,能不能把缺貨預警推送到采購員的微信,能不能讓配送司機也能看到實時庫存。他站起來走到窗前,看著樓下倉庫進進出出的貨車,猛地意識到,所謂透明化標準,不應該隻是宏遠內部的一個項目產物。它應該變成一份公開的、可被任何行業參照的規範。

老彭端著搪瓷杯站在他身後,問他是要往上報還是直接推。陸沉說先在華中試點的第二個月跑通“遠程診斷”——讓經銷商自己根據係統日誌診斷流程堵點,然後直接寫對應的解決規則。老彭想了一會兒說那就是把手冊變成一個不斷自更新的活係統。“對,破曉從宏遠延伸出去以後,不是宏遠讓他們做什麼,是他們自己想做什麼,我們支持。”老彭把搪瓷杯裡的茶一口喝乾,擰上杯蓋說:“那就不叫破曉了。”

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