第二百二十八章 蒸肉餅

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香川用小碟盛上一兩塊煎好的梅花肉,用壓縮激光切刀切成小塊(香川內心:這玩意真方便啊,因為是激光切割,所以不存在會導致生食汙染熟食的廚房剪刀問題),嚐了嚐味道後,點了點頭,把剩下的梅花肉交給廚房AI。

至於圍在加熱板周圍的八班饕餮們是怎樣在欲望和香川的警告之間進行掙紮,這就不關香川的事了。

她來到盛放豬肉的櫃子前,打開Geegle思考著接下來用哪個部位。

豬下水都比較好處理,用蔥薑鹽去除腥味後放到白開水裏白灼,然後用熱油和辣椒粉、胡椒、蔥花做成蘸碟,既能保證各個部位最基礎的口感,又有蘸料配合豬下水帶來的味覺衝擊。

要是有醬油在就好了。香川摸了摸下巴。有醬油的話可以簡單地鹵一下,然後放到鍋子裏煮一段時間,最後拿去油炸,那滋味……

她咽了咽口水,神色複雜地看向豬下水。以現代的保鮮技術,估計把這些打包帶回家也不會丟失任何新鮮風味,所以哪怕現在不對它們出手也不礙事,但……

香川抬頭看了一眼浮在廚房半空中正在進行直播的攝像頭,重重地歎了口氣。

算了,就當做是給至今浪費了不少牛雜的現代人做示範吧,大不了明天回家前托亞克西姆總管和安井總管幫忙打包一些新鮮牛雜、牛骨之類。

香川叫來廚房AI,把豬肺、豬心、豬大腸、豬小腸等豬下水的容器交給機器臂,拿去泡水洗淨。

周圍要麽正在饞梅花肉,要麽正在接受沒有腥臊味的豬肉帶來的味覺衝擊的八班學生們看到香川拿出那些給他們帶來諸多精神衝擊的豬內臟,一個個都屏住了呼吸。

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要,要來了嗎,比豬肉更有衝擊性的豬內臟……!

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