第二天中午，日頭還挺曬，李風花就來了。她換了身乾淨的藍布褂子，頭發梳得溜光，臉上還撲了點粉，看著比過年還精神。
“秋霞，俺來了！你看俺這身行不？”李風花有點緊張地扯了扯衣角。
程秋霞上下打量她，笑道：“行！太行了！乾淨利索！走，咱先去食堂見見劉主管。”
倆人往縣公安局大院走。程飛下課早，也跟著來了，她主要是來接那隻臉盤子越來越胖的大狸花貓，準備帶它認認去新家的路。那貓現在成了公安局大院的編外警衛，神出鬼沒，但跟程飛最親，也隻讓程飛摸，程秋霞都挨不著邊。
到了食堂後廚，劉主管正在那指揮人打掃衛生呢。看見程秋霞帶著個麵生的乾淨利索婦女進來，心裡猜到了七八分。
“劉主管，這就是我跟你提的李風花，我們屯子的，乾活一把好手。”程秋霞介紹道。
劉主管放下手裡的本子，看著李風花，忽然想起來了：“哎喲！是你啊！我記得你！去年冬天，秋霞嫂子拿來你醃的酸菜，那味兒正的嘿，咱們縣局好些人都念叨呢，說比副食店買的好吃多了。”
李風花沒想到還有這茬，有點不好意思地搓搓手：“都是自家瞎鼓搗的，劉主管您過獎了。”
劉主管擺擺手：“不過獎，不過獎。你這手藝我可是親口品嘗過的，我信得過，以後啊，咱們食堂可不用客氣了。等今年秋天，我多進點白菜，多弄幾口大缸，你為了大家夥兒敞開了醃，我們大家夥敞開了吃。讓咱們都吃上正宗靠山屯酸菜，想啥時候吃啥時候吃。”
李風花一聽這話，腰板都挺直了，信心也足了：“劉主管您放心，醃酸菜教給我！保準給您弄得妥妥的！想吃多少有多少。”
程秋霞在旁邊幫腔：“劉主管，風花可不光會醃酸菜。昨兒個我家溫鍋，她露了一手，紅燒土豆燉大鵝，貼餅子，那叫一個香！咱屯子裡誰家有紅白喜事擺大席，那掌勺的大廚多半都是她！”
劉主管眼睛一亮：“喲！還有這本事呢？那還等啥？眼看晚餐點兒要到了，風花同誌，露一手？”
李風花也不怵，挽起袖子：“行！劉主管您吩咐，做啥菜？”
劉主管看了看現有的食材：“今兒個備了白菜、豆腐、土豆、還有點肉沫。你就看著弄幾個家常菜就行。”
“得嘞！您擎好吧。”李風花應了一聲，洗了手就上手了。隻見她刀工麻利，切白菜片又細又勻，切土豆絲跟火柴棍似的，噠噠噠一陣響。熱鍋涼油，刺啦一聲，醋溜白菜的酸香味先躥出來了，勾得後廚幾個幫工都直抽鼻子。
接著是肉沫燉豆腐，醬香濃鬱；最後是清炒土豆絲，爽脆利落。
等飯菜端上窗口，乾警們進來的時候都忍不住多問一句：“謔，我在樓裡聞著飄香十裡的是咱這啊？今兒這菜味兒不一樣啊？誰炒的？”
“新來的大師傅？手藝可以啊！快給我來點。”
這晚餐，醋溜白菜、肉沫燉豆腐、炒土豆絲，幾個大盆被吃得溜乾淨，連菜湯都沒剩下多少。
劉主管看著空盆，臉上笑開了花，拉著李風花的手：“風花同誌，留下了！明天就來上班吧！你不住宿舍再加上你這手藝，那工資就按正式工最高的算，一個月三十五塊，裡頭包含兩塊五的糧食差價補貼。你看行不？”
李風花激動得臉都紅了，話都說不利索了：“行！行！太行了！謝謝劉主管！俺一定好好乾！”
從食堂出來，李風花還跟做夢似的，拉著程秋霞的胳膊：“秋霞！三十五塊！還有糧貼！俺這不是做夢吧？快給我一杵子！”
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程秋霞替她高興：“做夢啥？是你手藝好，走，趁天還沒黑，我教你騎自行車去。”
倆人推著程秋霞那輛二六自行車來到路邊的一片空地。程秋霞在後麵把著車座子，李風花戰戰兢兢地跨上去，歪歪扭扭地往前蹬。
“扶好把，往前看，我扶著呢。”
“哎哎哎！要倒要倒！”
“不能倒，我扶著呢，看前麵！別看腳！腰挺直！”
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