第59章 冬雪初臨,暖鍋沸湯

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裡麵,很快便有細密的水珠在壺壁凝結,又慢慢滑落。

窗外的雪不知何時下得大了起來。起初還是細碎的雪粒,此刻已經變成了鵝毛大雪,一片片雪花在空中打著旋兒,紛紛揚揚地落下,很快便把院中的石板路蓋得嚴嚴實實,連牆角的臘梅枝上都積了厚厚的一層白,隻有幾朵早開的臘梅,在白雪的映襯下,愈發顯得嬌豔。雪花落在屋簷上,發出“簌簌”的輕響,像是誰在輕輕撥動琴弦,與屋裡銅鍋“咕嘟”的沸騰聲、炭火“劈啪”的燃燒聲交織在一起,成了冬日裡最溫暖的樂章。

屋裡卻像是被炭火和香氣泡軟了一般,暖融融的。孩子們已經搬來了小板凳,圍坐在矮桌旁,小手放在桌沿上,偶爾偷偷伸到爐邊烤一會兒,又趕緊縮回來,生怕被燙到。慕白把洗好的菠菜遞到鐵牛手裡:“可以下菜啦,再不下,孩子們可要急哭了。”鐵牛哈哈一笑,接過菠菜,手腕一抖,翠綠的菜葉便紛紛落入沸騰的湯中。紅色的湯底裡,綠色的菠菜葉迅速翻卷,吸足了湯汁,原本鮮亮的綠色變得深沉了些,卻愈發誘人。

“我來我來!”阿樹見狀,立刻舉起筷子,就要去夾鍋裡的菠菜。鐵牛連忙按住他的手:“別急,剛下鍋,還沒熟呢,燙嘴!”阿樹隻好悻悻地收回手,卻依舊盯著鍋裡,眼睛一眨不眨。等了約莫半盞茶的工夫,鐵牛才點點頭:“好啦,可以吃了!”話音剛落,孩子們的筷子便齊刷刷地伸了過去,阿禾動作慢了些,好不容易夾到一片菠菜,剛放進嘴裡,便被燙得直呼氣,卻舍不得吐出來,鼓著腮幫子,眼淚都快出來了,引得眾人一陣發笑。

慕白又遞過來一盤切好的豆腐,鐵牛接過來,一塊一塊地放進鍋裡,豆腐塊在湯裡浮浮沉沉,很快便吸滿了湯汁,變得鼓鼓囊囊。陳默夾起一塊,輕輕咬了一口,豆腐的嫩滑與湯汁的鮮美在口中爆開,暖意在唇齒間蔓延。秦先生這時拿起溫好的酒壺,給陳默和自己各倒了一杯,琥珀色的酒液在杯中晃動,散發著淡淡的果香和酒香。他抿了一口,眯起眼睛,臉上露出滿足的神情:“這酒不錯,酸甜適中,度數也不高,正好暖身。”

鐵牛見湯還有大半鍋,又從灶房端來一把曬乾的麵條,抖落進鍋裡:“這是我昨天磨的麥粉做的麵條,筋道得很,最是吸湯!”果然,麵條在湯裡煮了片刻,便變得柔軟,撈起來時,每一根都裹著濃稠的湯汁,咬一口,麵條的麥香與湯的鮮香完美融合,讓人忍不住一口接一口。

眾人邊吃邊聊,屋裡的笑聲此起彼伏。秦先生喝了兩杯酒,臉上泛起淡淡的紅暈,看著孩子們打鬨的模樣,忽然歎了口氣,語氣裡帶著些悠遠的回憶:“記得早年在山裡修行時,每到大雪封路,便隻能待在茅屋裡,靠一鍋雜燴湯過冬。那時哪有這麼多講究,山裡有什麼便放什麼,幾塊臘肉,一把野菜,再加點粗糧,燉在一口粗瓷鍋裡,火也不是什麼銀絲炭,就是普通的柴火,卻覺得比什麼山珍海味都香。”

陳默聞言,心裡微微一動。他想起去年此時,眾人還在為靈脈的異動憂心忡忡,日夜戒備,生怕有什麼變故,那時的靈脈館,雖也熱鬨,卻總帶著一絲緊繃的氣息。如今靈脈穩定,館裡的日子也漸漸安穩下來,能像此刻這樣,圍坐在一起,看著窗外的大雪,品著熱湯和美酒,這樣的安穩與溫暖,是去年此時想都不敢想的。他端起酒杯,朝秦先生舉了舉:“能有今日的安穩,多虧了秦先生。”秦先生笑著擺了擺手:“都是大家一起努力的結果,如今這樣,便很好。”

慕白見眾人吃得差不多了,便從竹籃裡拿出那幾顆鎮好的獼猴桃,用小刀切成瓣,擺放在一隻白瓷盤裡。冰涼的獼猴桃瓣泛著淡淡的綠色,上麵還帶著細密的水珠,看著便讓人覺得清爽。她遞了一瓣給陳默:“嘗嘗這個,解解膩。”陳默接過,放進嘴裡,冰涼的觸感瞬間驅散了口中的溫熱,酸甜的汁水在舌尖炸開,混著剛才喝的酒意,竟比夏日裡吃時多了幾分別樣的滋味,清冽中帶著暖意,格外爽口。

孩子們也搶著要吃獼猴桃,阿禾吃了一瓣,眼睛立刻亮了:“好甜!比夏天的還好吃!”慕白笑著揉了揉他的頭:“這是雪地裡鎮過的,自然更甜些。”眾人邊吃著水果,邊喝著溫酒,銅鍋裡的湯依舊在“咕嘟”地沸著,熱氣騰騰,像永不停歇的暖意,彌漫在屋裡的每個角落。

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