第一百一十五章立秋曬秋，五穀豐登
立秋的風帶著股清爽的涼意，吹得靈脈館的玉米葉沙沙響。曬穀場成了彩色的海洋，金黃的玉米棒子串成串，掛在木架上像垂下的流蘇；火紅的辣椒鋪在竹匾裡，在陽光下泛著油亮的光；還有飽滿的紅豆、綠豆、黃豆，分門別類地晾在席子上，像撒了滿地的寶石。
“今年的紅豆結得密！”春桃蹲在席子邊，把紅豆裡的雜質撿出來，指尖被染得微微發紅，“秦先生說立秋曬秋，得把五穀都晾透了，這樣存進倉裡才不發黴，冬天吃著才香。”
小石頭挎著個小竹籃，跟在陳默身後幫著搬玉米，籃子裡的玉米棒子沉甸甸的，壓得他身子直晃，卻笑得露出兩顆小虎牙。“陳伯伯，這些玉米能磨多少玉米麵呀？”他仰著臉問，額頭上的汗珠順著臉頰往下淌，滴在玉米皮上，洇出小小的濕痕。
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“夠咱們做一冬天的玉米餅，”陳默接過他手裡的籃子，把玉米串掛在更高的木架上，“還能留些做爆米花，等天冷了，在爐邊烤著吃，劈啪響的，香得很。”他想起墨蘭總說，立秋的玉米帶著“三分秋氣”，磨出的麵做餅子，嚼著有股陽光曬過的甜，是別的季節比不了的。
鐵牛扛著袋新收的穀子走來，袋子上的麻繩勒得他肩膀發紅，卻腳步輕快。“陳大哥，這穀子得曬三天才能脫粒，”他把袋子放在曬穀場的角落，粗聲粗氣地說，“老張說今年的穀粒飽滿，脫出來的米能熬出三層米油，給孩子們煮粥最養人。”
慕白提著竹籃走來，裡麵是剛烙好的玉米餅，餅上撒著芝麻，咬一口酥脆掉渣，玉米的清甜混著芝麻的香，在空氣裡漫得老遠。“歇會兒嘗嘗新糧做的餅，”她把餅分給曬秋的人，指尖拂過陳默被玉米葉劃破的手背，“秦先生說立秋吃新糧，叫‘咬秋’，能咬住秋天的好收成。”
孩子們圍過來，捧著玉米餅吃得香甜，餅渣掉在曬著的紅豆堆裡，引來幾隻麻雀啄食，被小石頭揮著袖子趕跑了。“墨蘭姐姐也會曬秋嗎？”他嘴裡塞滿了餅，含糊不清地問，眼睛盯著竹匾裡的紅辣椒，像盯著一串串小燈籠。
“她曬的秋最講究，”陳默望著曬穀場的五彩斑斕，“玉米要按長短串，辣椒要分大小曬，連豆子都要按顏色排得整整齊齊，說‘看著舒心，吃著才香’。有年立秋下小雨，她把剛割的穀子抱進倉庫，自己淋成了落湯雞，卻先檢查穀子潮了沒有，墨老鬼罵她傻，她卻笑說‘糧食比我金貴’。”
秦先生坐在曬穀場邊的老槐樹下，手裡拿著本《授時通考》，給圍過來的孩子們講“曬秋”的學問。“‘秋者，揪也，物於此而揪斂也’，”他指著場上的五穀，“立秋曬秋，不光是為了存糧，是告訴咱們，豐收來得不容易，得懂得珍惜；更是為了把這份豐饒藏起來，冬天才有底氣。”
午後的陽光暖融融的，曬得五穀散發出乾燥的香氣。陳默和鐵牛開始給玉米脫粒，木槌敲打玉米棒的“砰砰”聲，玉米粒落在竹筐裡的“嘩啦”聲，混在一起像首豐收的歌謠。孩子們則在穀堆旁打滾，穀粒沾得滿身都是，像群會移動的小金人。
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