【第40章 孫夫子】
------------------------------------------
就在一家人圍坐桌邊,享受著這雨夜裡的奇特美味時,店鋪的門忽然“吱呀”一聲被推開了。
一陣帶著濕氣的冷風卷入,伴隨著淅瀝的雨聲。眾人抬頭望去,隻見一人收攏了滴著水的油紙傘,側身進了店內。來人約莫五十多歲年紀,穿著半舊但漿洗得十分乾淨的青灰色長衫,身形清瘦,麵容端正,下頜留著梳理整齊的花白短須,眉宇間帶著一股讀書人特有的嚴肅和儒雅。
季知棠和季知舟一眼就認了出來,連忙放下筷子站起身:“孫夫子?”
來人正是季知舟就讀書院的孫夫子。
孫夫子顯然也沒料到店裡有人,而且還是自己的學生一家,臉上露出一絲訝異,隨即頷首致意,語氣溫和卻依舊帶著師者的持重:“原來是知舟和家人。叨擾了,老夫方才在碼頭附近訪友,不料雨勢突然轉大,衣衫儘濕,見此處亮著燈,便冒昧進來暫避片刻,打擾諸位用飯了。”
“夫子快請進,外麵雨大,莫要著涼了。”季知棠連忙招呼,並迅速拿來一塊乾淨的布巾遞給孫夫子擦拭身上的水汽。
孫夫子道謝接過,簡單擦拭了一下。他的目光自然而然地落在了桌上那幾碗冒著熱氣、散發著奇特濃香的吃食上,鼻翼微不可察地動了動,眼中閃過一絲好奇。
他自然是認得季知舟家的鹵肉卷,也聽聞近來推出了實惠的小菜麵,頗受好評。但這股味道……酸、辣、鮮、臭、香交織混雜,既陌生又隱隱勾人食欲,與他認知中的任何一種食物都不同。
他為人師表,說話頗為委婉,斟酌著問道:“季小娘子,恕老夫冒昧……聽聞貴店新添了小菜麵,物美價廉,頗受好評。隻是這味道……似乎與想象中頗為不同?”他實在無法將“小菜麵”與眼前這碗氣息強烈的吃食聯係起來。
季知棠有些不好意思地笑了笑,解釋道:“讓夫子見笑了。這不是小菜麵,是民女自己瞎琢磨的一種吃食,叫做‘螺螄粉’。味道是有些……獨特,讓夫子不適了。”
讓您第一時間享受最新章節,請訪問𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄
她見孫夫子冒著大雨前來,衣衫半濕,此刻又正是飯點,便熱情問道:“夫子可用過晚飯了?若是沒有,我給您下碗熱騰騰的小菜麵暖暖身子吧?很快就好。”
孫夫子卻擺了擺手,他的目光再次落在那碗螺螄粉上,眼神裡好奇探究的神色更濃了些。
他輕輕吸了吸鼻子,竟露出幾分回味的神情,略顯不好意思地坦言道:“實不相瞞,老夫平日……頗好一口有味道的小菜,譬如那醃莧菜梗,其味亦非常人所能欣賞。方才進來,聞得此味,初覺衝鼻,細嗅之下,卻覺得這酸臭之中似乎另蘊藏著一種勾人的鮮香,倒讓老夫有些……口舌生津了。”
他頓了頓,帶著幾分期待和試探問道:“不知小娘子這‘螺螄粉’,可否……售賣一碗與老夫嘗嘗?”
季知棠聞言,真是又驚又喜!沒想到在這古代,還能遇到孫夫子這般能欣賞“異香”的知音!她立刻道:“夫子說哪裡話,您不嫌棄這味道就好!正好民女今日做得多了些,鍋裡還有,這就給您盛一碗!您快請坐!”
她手腳麻利地取來一個乾淨的粗陶大碗,先墊入瀝好水的米粉,然後舀入滾燙濃稠的湯底,依次鋪上挑出來的螺肉、炒好的酸筍、吸汁的豆腐泡和燙好的青菜,最後撒上一把炸花生、幾片紫蘇葉,又將一個金黃的炸蛋和幾塊酥脆的炸腐竹蓋在最上麵,滿滿當當的一大碗,熱氣騰騰地端到了孫夫子麵前。
“夫子您嘗嘗,小心燙。”
孫夫子看著眼前這碗內容豐富、香氣撲鼻的粉,道了聲謝,先是拿起勺子,小心地舀起一勺湯,吹了吹氣,送入口中。
湯入口的瞬間,他的眼睛微微眯了一下。
。象印步初的來帶覺嗅了覆顛全完,氣香合複的頭上人令、的喻言以難種那是著接緊!諧和常異卻,激刺鬱濃,開炸中口在間瞬味滋種多,燙、鮮、辣、酸
!筆之睛點是直簡,比無香鮮,汁爆口滿去下咬,竹腐炸和蛋炸的汁湯了飽吸那歡喜其尤他。味滋的汁湯了滿掛,牙彈滑爽粉米,中口入吸粉米子筷一起挑又他
”!了絕是真,藝手這你,子娘小季!漓淋暢酣,香鮮辣酸!美極卻之食,異雖之聞!妙奇是真!妙“:道歎讚,氣口一了舒長長,光紅的足滿著帶上臉,碗下放他。少不了喝都湯連,淨淨乾乾得吃他被竟粉螄螺碗大一,夫功刻片過不。受享為極然顯,口一接口一但,快不度速,注專是很得吃子夫孫
”。客食的口此好般這夫老如少不引吸能必想?出推菜新的店貴為作算打可子娘小知不,味美此如“:道問,嘴擦了擦地儘未猶意他
”。人客的味此喜不了擾驚怕,出推式菜備常為作算打不還時暫……前目。易不都來起備準菜配、底湯,力費時費為頗來起作製且而。受接能都人人非並,殊特竟畢道味這是隻。讚謬子夫謝多“:告相實如是還但,識賞的子夫於動感中心棠知季
”……享常能不竟,味風特獨此如!啊了惜可,惜可“:頭搖連連,色神的憾遺為極出露上臉,言聞子夫孫
”。了恩之導教的兒哥舟對日平您謝是當全,鑒品鑒品子夫給去送可也,的棄嫌不有若,樣花食吃的新些磨琢歡喜也時平女民,外另。著留您給,了做便空得女民。聲一會知前提以可,時吃想後日,歡喜是若子夫“:道說地意實心真便,直正又人為,照關為頗舟知季弟弟對日平他到想,口一這愛真是子夫孫見棠知季
。喜之外意是直簡言而他對,食美奇新的口胃合等這到吃常時能”!了子娘小擾叨來要得不少後日!了恭不之卻就夫老那!好甚!好甚此如“:道笑須撫,梢眉上喜時頓,聽一子夫孫
。錢價的粉碗這問詢持堅,辭告身起子夫孫。些了小漸漸勢雨的外窗,句幾了談閒又
氣客太您子夫“:拒推忙連,收肯裡哪棠知季