第231章 香蔥炒蛋

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【第231章 香蔥炒蛋】

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她手下的幾個鋪子,除了“季家地鍋雞”因剛經曆內鬼之事,賬目較為複雜,目前還是她親自兼管著,其他的如桃源鎮的“季家麵館”由葉氏主要負責收銀、縣城的“季家速食店”主要由姚小星和章秀秀輪值、“飲子店”由何氏看著,縣城中的幾家都是每日營業結束後,由各自負責人將當日流水和賬本交到她這裡,她再進行統一的核對與彙總。

平日尚可應付,但若“百工館”真正開辦起來,她必然無法再將全部精力放在這些店鋪的日常賬目管理上。

缺一個可靠的總賬房。

眼前的周躍,老實本分,知根知底,認得字,有基礎算術能力,更有上進心,隻是缺乏係統的指導和實踐的機會。這不正是現成的人選嗎?

想到這裡,季知棠心中已有了決斷。她看向周躍,神色認真地說道:“周大哥,我這邊倒是有個活計,不知道你願不願意試試。”

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正好汪大嬸端著剛炒好的、黃澄澄油亮亮的蔥花炒雞蛋從廚房出來,聽到這話,連同周大伯、周躍三人的目光都瞬間聚焦在季知棠身上。

“我在縣城開了幾家鋪子,日後可能還要忙別的事,鋪子那邊的賬目需要找個專人統管起來。”季知棠不急不緩地說道,“我想請周大哥你過來,先跟著我學一段時間,熟悉各個鋪子的賬目流程。包吃包住,工錢嘛……暫定八十文。你看如何?”

“八……八十文?!”汪大嬸驚得手裡的盤子差點沒端穩,聲音都變了調,“棠姐兒,這……這可使不得!阿躍他啥也不會,去了別給你幫倒忙,耽誤你生意!”

季知棠笑著安撫道:“大嬸,您別急。不會可以學,誰也不是生來就會的。我看重的是周大哥的人品和肯學的心。隻要他用心,我相信他能做好。”

周躍此刻胸膛劇烈起伏,他緊緊盯著季知棠的眼睛,那雙總是帶著三分笑意的眸子裡,此刻滿是真誠與信任。他深知,這不僅是份活計,更是季知棠雪中送炭,給了他一個改變境遇的寶貴機會。他必須抓住!

他猛地站起身,因為激動,聲音都有些發顫:“乾!棠姐兒,不,東家!我乾!”

他深吸一口氣,努力讓自己平靜下來,語氣變得異常堅定,“但是,東家,我有個請求。前兩個月,我不要工錢!這兩個月,您隻管教我,考察我。若兩個月後,我能獨立勝任這賬房的活計,那我拿這工錢,拿得心安理得!若是我愚笨,學不會,達不到您的要求,那說明我也沒這個能力,這錢,我絕不能拿!”

周大伯在一旁聽了,重重地點了點頭,眼中含著淚光:“阿躍說得對!棠姐兒肯給機會,是我們周家天大的情分,不能再讓棠姐兒承擔風險。就該這樣!”

見周躍有如此誌氣和擔當,季知棠心中更是滿意。她點點頭,應承下來:“好,就依周大哥所言。那咱們就說定了。”

一番話落,事情便定了下來。汪大嬸看著兒子,又看看季知棠,激動得不知說什麼好,隻能用圍裙擦著眼角,連聲道:“好了好了,大事說定了,快,趕緊吃飯,菜都要涼了!”

事情說定,屋內的氣氛愈發融洽,那盤剛出鍋的香蔥炒雞蛋成了此刻當之無愧的主角,熱騰騰地擺在桌子中央,散發著誘人的氣息。

季知棠方才進門時便瞧見了,桌上原本已擺好了幾樣家常菜:一碗色澤金黃的炒南瓜,一塊塊燜得近乎透明的冬瓜,一碟翠色欲滴、間雜著蒜末的炒蘿卜纓子,還有一小盆蒸得裂開了口的芋艿。都是最時令、最樸素的農家菜色。

汪大嬸剛剛便是為了她,又急匆匆鑽回廚房,特意用珍藏的豬油,快手快腳地炒了這盤雞蛋。此刻,那雞蛋獨特的油潤香氣混合著蔥花的清新,一個醇厚,一個鮮靈,交織在一起,毫不霸道,卻絲絲縷縷地往人鼻子裡鑽,勾得人肚裡的饞蟲蠢蠢欲動。

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