【第265章 百工小吃攤】
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鄭小蘭那個關於擺攤的想法，仿佛在季知棠腦海裡投入了一顆石子，漾開層層漣漪。當晚，她在書房對著油燈寫寫畫畫直到半夜，將許多零散的念頭逐漸梳理成型。
第二日一到百工館，她便拉著蘇夫人關起門來商議了足足一個上午，將細節一一敲定。
下午課程開始前，季知棠並未像往常一樣直接宣布實操內容，而是將全體學員召集到影壁前。她神色認真，目光掃過台下二十六張年輕或不再年輕的麵孔。
“諸位學員，今日我們暫不上新課，先公布一件關乎大家切身利益的事情。”季知棠開門見山，“昨日我們課上製作的醬香餅，最後剩餘了七張。課後，蘭嬸子找到我，提出了一個想法——她想將這些餅拿到城東碼頭去擺個小攤售賣。”
台下起了一陣輕微的騷動，學員們交頭接耳，臉上露出各種神色，有好奇，有驚訝，也有不解。
季知棠抬手示意安靜，繼續說道：“我仔細想了想，覺得蘭嬸子這個想法非常好！一方麵，這能讓我們最直接地聽到食客對我們手藝的評價，是好是壞，市場說了算；另一方麵，這也是鍛煉我們與人交流、學習如何經營一個小攤位的寶貴機會，是為將來你們自己獨立謀生提前積累經驗。”
她頓了頓，看向鄭小蘭：“昨日，我已經同意蘭嬸子將那七張餅拿去試賣了。蘭嬸子，你來跟大家說說，昨日售賣的情況如何？”
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鄭小蘭在眾人的注視下有些緊張地站了起來，臉上帶著幾分不好意思，但更多的是一種嘗試後的踏實感。她清了清嗓子，說道：“回館長，回各位同窗，昨日……昨日我售賣了那七張餅。我是按食材成本價從館長那裡買的，每張餅成本是四文錢，我每張加價兩文，賣六文錢一張。七張餅……全部賣完了。”
“全部賣完了？”有學員低聲驚呼。
“蘭嬸子真行啊，還能想到這個法子掙錢！”這是佩服的。
但也立刻有人發出了不同的聲音，帶著明顯的酸意：“這……這餅可是我們大家一起辛苦做的，憑什麼就她一個人拿去掙錢了？”
“就是！要是換我去賣，指不定能賣到七文、八文呢！”附和聲裡夾雜著嫉妒。
鄭小蘭臉色微白，下意識地看向季知棠。幸好昨日季知棠早已給她打過預防針，她穩了穩心神，趕緊解釋道：“大家聽我說，館長是按食材成本價賣給我的，一張餅四文，我賣六文，七張餅攏共也就賺了……十四文錢。”
聽到隻有十四文錢的利潤，不少人心裡頓時平衡了不少，覺得似乎也沒那麼多。但仍有人不依不饒：“十四文也是錢啊！那餅也有我揉麵的一份力氣在裡頭，這錢是不是也該分我一點？”
鄭小蘭看向那個說話的年輕後生，忍著氣，按照季知棠教的法子說道：“這位同窗若是覺得不公平，下次出攤，我可以帶你一起去，賣的錢，按說好的份例分你。”
那後生撇了撇嘴，似乎對這個安排仍不滿意，但一時也沒再說什麼。
“好了，大家安靜。”季知棠適時開口，聲音不高，卻自帶一股鎮場的力量，將小小的哄鬨壓了下去。
“蘭嬸子不僅想到了這個法子，還親自去實踐了，並且願意將這個好點子分享出來。經過我與蘇館長商議，以及蘭嬸子本人的同意，我們決定，將這個擺攤售賣課堂剩餘成品的行為，正式作為我們百工館的第一個實踐活動，命名為——百工小吃攤！目的是帶著大家一起參與，共同學習，共同受益！”
“帶著我們一起？”學員們頓時來了精神，眼睛發亮，“還有這好事？”
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