第306章 桃酥定價

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【第306章 桃酥定價】

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兩人寒暄了幾句,徐海問起季知舟的近況,季知棠也關心他跑船是否順利。

正說著,小魚拿著一塊剛徹底涼透的龍井桃酥,邊吃邊從後麵探出頭來:“館長,第二批差不多涼了,您看看是不是可以收了?”

那桃酥獨特的色澤和造型,還有小魚吃得一臉滿足的樣子,立刻牢牢抓住了徐海的目光。他喉結不自覺地動了動,眼巴巴地問:“季娘子,這……這做的莫不是桃酥?可怎地是這個顏色?聞著除了甜香,還有股茶味兒?真是稀奇,可……可售賣不?”

季知棠見他那副饞樣,與當年在碼頭第一個買她鹵肉卷時一般無二,不由笑了,轉身從後麵拿了一塊新出爐、已完全涼透的龍井桃酥遞給他:“徐大哥是行家,鼻子真靈。這是新試的龍井桃酥,您嘗嘗,給提提意見。”

徐海連忙接過,也顧不得燙不燙了——其實已經涼了——直接咬了一大口。酥鬆的口感讓他微微一愣,隨即那層次豐富的味道在口中化開,他的眼睛瞬間瞪大了。“嗯!!!”

他用力咀嚼幾下,咽下去,才騰出嘴來連聲讚歎,“好吃!從沒吃過這樣的桃酥!酥得掉渣,甜裡帶著茶香,一點不齁嗓子!季娘子,您這手藝,真是一如既往的絕啊!”

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他三兩口吃完,意猶未儘地咂咂嘴,迫不及待地問:“這寶貝多少錢一塊?我買些帶著路上吃。”

季知棠心中一動,正愁定價呢,這不就是個現成的市場調研對象?她麵上笑容不變,語氣自然地問道:“徐大哥,不瞞您說,這鋪子還沒正式開業,這龍井桃酥也是頭一回做,價格還真沒定下。您是老吃客了,見多識廣,您覺得,這麼一塊,賣多少文合適?”

徐海聞言,認真地琢磨起來。他搓了搓粗糙的手掌,想了想說:“不瞞您說,季娘子,普通的芝麻桃酥、核桃桃酥,別家一般是兩文一塊。您這個,加了龍井茶,這茶葉可不便宜,做工看著也更精巧,味道更是沒得說。我覺得……至少得三文,才不算糟踐了東西。不過……”

他頓了頓,誠懇道,“三文錢對尋常百姓來說,可能覺得稍貴了點,偶爾嘗鮮還行;但對那些講究的、手裡寬裕的商戶老爺、文人們來說,三文買這個新奇和雅致,又覺得挺值,甚至四文也未必不肯。”

這話說得實在,正中季知棠下懷。她眼睛一亮,思路頓時清晰了:“徐大哥這話在理!您看這樣如何?咱們散賣,就定三文一塊,讓想嘗鮮的街坊、客商都買得起。再弄些精巧的禮盒,裝上十塊八塊的,標價按四文一塊算,這多出來的一文,就算是盒子和體麵錢。平民百姓圖實惠,多半散買;那些要送禮、講究排場的,自然選禮盒。您看可還行?”

徐海聽得連連點頭:“可以可以!季娘子您這主意好!兩頭都顧上了!”

定價難題迎刃而解,季知棠心中歡喜,對小魚道:“小魚,去把第二批涼好的,挑十塊品相最好的,用油紙包起來。”

她轉向徐海,笑容真摯:“徐大哥,多謝您幫我拿了這個主意。咱們是老熟人了,我家鹵肉卷開張第一個顧客就是您,今日您又幫了我大忙。這包桃酥,您一定得收下,千萬莫推辭,就當是我的一點心意。”

徐海連忙擺手:“這怎麼好意思!使不得使不得!”

這時,小魚已麻利地包好了一個方方正正的油紙包,遞了過來。紙包裡隱隱透出誘人的香氣。

季知棠直接將紙包塞進徐海手裡:“徐大哥您就收下吧,應該的。您跑船辛苦,路上有口好吃的,也能解解乏。”

徐海推辭不過,看著手裡沉甸甸、香噴噴的紙包,黝黑的臉上綻開樸實的笑容,也不再矯情:“那……那我就恭敬不如從命了!多謝季娘子!一會兒船出海,有這好東西伴著,可真是不孤單了!”他寶貝似的將紙包揣進懷裡,樂嗬嗬地告辭離開了。

吉日良辰,碼頭新起的鋪麵街上,一陣清脆響亮的鞭炮聲“劈裡啪啦”炸響,紅色的碎屑伴著青煙紛紛揚揚,宣告著又一家新店的誕生。圍攏過來看熱鬨的人群中,季知棠站在鋪子門前,親手扯下了蒙在牌匾上的紅綢布。

“季家糕點鋪”五個清秀有力的大字,在春日陽光下熠熠生輝。

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