長野縣的梅雨季節來得猝不及防，淅淅瀝瀝的雨絲把“鶴酒居”的庭院澆得濕漉漉的，日式燈籠上掛著晶瑩的水珠，風一吹就晃出細碎的光影。鄭鶴歲正蹲在門口給新買的繡球花搭雨棚，就聽見身後傳來行李箱滾輪劃過地板的聲音，回頭一看，他媽王秀蘭正扶著行李箱把手喘氣，他爸鄭建國則拎著兩大袋土特產，額頭上的汗混著雨水往下淌。
“兒子，可算到了！”王秀蘭一把抓住鄭鶴歲的胳膊，像是抓住了救命稻草，“這日本的地鐵也太複雜了，換乘的時候差點把你爸弄丟，幸好我記得你教的‘跟著穿製服的人走’，不然我們倆就得在車站當‘人形路標’了！”
鄭鶴歲趕緊接過父母手裡的東西，往屋裡讓：“快進來歇歇，我給你們煮了酸梅湯，解解暑。”他一邊走一邊打量父母，發現王秀蘭穿的還是國內帶來的碎花襯衫，鄭建國則把舍不得扔的舊布鞋換成了新的旅遊鞋，兩人臉上都帶著“既新鮮又拘謹”的神色，像極了第一次進城的老鄉。
安頓好父母後，鄭鶴歲才發現，“讓爸媽在日本住得舒心”比想象中難多了。王秀蘭第一天早上想給兒子做早飯，走進廚房卻對著日式燃氣灶犯了難——旋鈕上全是日文，她研究了半天，差點把烤箱當成了微波爐，最後隻能對著一堆食材歎氣：“還是咱家的煤氣灶好用，一擰就著，哪用這麼麻煩！”
鄭建國也好不到哪去。他閒得無聊想出門散步，結果剛走到街角就迷路了，手機裡的翻譯軟件還偏偏卡了殼，隻能對著路過的日本老太太比劃“鶴酒居”的名字，老太太以為他是來問路的遊客，熱情地給他指了去溫泉旅館的路，害得他繞了半個多小時才找回酒店。
晚上吃飯時，王秀蘭偷偷拉著鄭鶴歲的手，小聲說：“兒子，媽還是想回中國過年，這裡說話聽不懂，路也不認識，總覺得像在別人家做客，渾身不自在。”鄭建國也在一旁附和：“是啊，咱們在國內好歹有老戰友、老鄰居，在這裡連個說話的人都沒有。”
看著父母失落的樣子，鄭鶴歲心裡不是滋味。他知道，不能讓父母一直當“異鄉人”，得想辦法讓他們融入這裡的生活。第二天一早，他靈機一動，拉著王秀蘭走進酒店廚房：“媽，你做的紅燒肉和餃子那麼好吃，不如在酒店開個‘王媽媽的廚房’體驗課，教日本客人做中國家常菜，既能發揮你的特長，還能認識新朋友，多好！”
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
王秀蘭愣了愣：“我？教日本人做菜？可我不會說日語啊！”
“有我呢！”鄭鶴歲拍著胸脯保證，“我當你的翻譯，再給你做個‘中日雙語菜譜’，保證沒問題！”
說乾就乾。鄭鶴歲用Excel做了份詳細的課程表，把“紅燒肉”“餃子”“番茄炒蛋”這些家常菜分成不同課時，還在每個菜名旁邊標上日文讀音和簡單的做法示意圖。王秀蘭看著兒子忙前忙後，心裡的不安漸漸少了些，開始認真研究怎麼把菜做得更“適合日本人口味”——比如把紅燒肉的糖度降低，把餃子餡做得更清淡。
第一次“王媽媽的廚房”體驗課開課時，王秀蘭緊張得手都在抖。她穿著鄭鶴歲給她買的新圍裙，站在操作台前，看著麵前幾個睜著好奇大眼睛的日本主婦，剛想說“大家好”，就忘了怎麼用日語表達，最後隻能尷尬地笑了笑。
還是鄭鶴歲及時救場：“各位阿姨好，今天由我媽媽教大家做中國傳統美食——餃子。我媽媽做的餃子，皮薄餡大，保證大家吃了還想吃！”他一邊說，一邊給王秀蘭使眼色，“媽，開始吧！”
王秀蘭深吸一口氣，拿起麵團開始演示。她揉麵的手法嫻熟，擀麵杖在手裡轉得飛快，不一會兒就擀出了一堆圓圓的餃子皮。日本主婦們看得眼睛都直了，紛紛發出“哇”的驚歎聲。有個叫佐藤的主婦忍不住問：“王桑，你的手好巧啊，練了多久才能擀出這麼圓的皮？”
鄭鶴歲趕緊翻譯給媽媽聽，王秀蘭笑著說：“從嫁給我家老鄭就開始練了，幾十年了，早就習慣了。你們別著急，慢慢學，我一步步教你們。”
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