這些人依靠團隊協作殺牛,他們自然要一頭一頭地宰。
將那頭看上去體型稍微小一點的牛牽過來,用走位的技巧將繩子纏繞在牛的腿上。
六七個人一起協作,時不時還會被暴躁的犛牛衝過來嚇唬一下,大家給嘿嘿笑著,躲開。
一番折騰倒是順利把犛牛的腿給絆住了,隨後膽子大的兩個壯漢趁著犛牛腿腳不便,閃到側麵。
另外幾個人拉住繩子控製犛牛行動,那兩個壯漢上去拽著犛牛,一下子將它絆倒了。
就在這時,嘉措從旁邊走出來。
幾名拽著繩子的漢子也迅速跟過來,上去將犛牛按住。
嘉措負責宰牛,不過並沒有那麽順利。
犛牛似乎意識到危險,幾番掙紮竟掙脫了控製,頓時幾名漢子一哄而散。
這一幕看得李悠南有些好笑——在他眼中,這些漢子的力氣沒得說,但殺牛技巧並沒有自己想象中高明。
嘉措這才笑著解釋:“寨子裏有經驗的今天不在,我是第四次宰牛。”
雖然第一次嚐試失敗,但眾人情緒未受影響,很快又如法炮製將牛控製下來。
不過讓李悠南略有一些意外的是,他們宰牛並沒有用到刀。
而是眾人合力將牛的 4條腿捆起來,隨後用一把短刀宰殺。
接下來是比較麻煩的解剖,以李悠南的目光來看,他們的宰殺和解剖水平都很一般。
雪區宰的犛牛是不放血的,但是或許是因為犛牛品種的原因,又或許是因為放養的犛牛吃的是百草……什麽紅景天貝母天麻之類的補藥長大,總之,雖然沒有放血,這種風味卻並不難以接受,反而有一種獨特的風味,牛肉味濃鬱。
留下一個漢子處理犛牛肉後,其他人再次去宰殺另一頭牛。
這頭牛體型更大,同伴被殺顯然影響了它的情緒,顯得更加暴躁。
周圍漢子們絲毫不懼,給嘿嘿笑著紛紛上手。
劉璃看著已經被宰的犛牛,那個處理犛牛的漢子……怎麽說呢,一點都不好看啊。
她又想起李悠南之前宰殺野牛和灰熊時,切割解剖的樣子甚至稱得上優雅,動作快且沒有鮮血四濺。
反觀此時……他們宰殺的動作怎麽看上去那麽笨拙啊?
因為少了一個人,控製這頭犛牛時吃力不少。
李悠南輕輕挽起袖子,對嘉措說:“嘉措兄弟,要不要我幫你啊?”
嘉措頭也不回:“你就算了,你不得行。”
劉璃忍不住說:“你們這麽多人才能殺一頭牛,他一個人就可以殺一頭牛!”
這話一出,在場所有漢子同時望過來。
劉璃被盯得有些發虛,往李悠南身後躲了躲。
幾名漢子哈哈大笑,顯然覺得劉璃在吹牛。
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嘉措說:“兄弟,你女朋友還有點幽默。”
劉璃臉有點微紅,皺眉:“我說的是真的。”
嘉措大笑,對李悠南說:“你女朋友說你一個人能殺牛,來,你試試。”
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