家要殺一頭，到時候再說吧。”
他見沒有人上去解剖，猜到現場會宰牛的應該隻有那個正在處理牛糞的漢子了。
李悠南想著下一步在這附近住，可能還會有不少跟這個藏寨互動的時候，有必要給他們留下個好印象，於是便有心想要幫幫他們處理這頭犛牛。
他湊到旁邊對嘉措說：“你們切這個犛牛有沒有什麽特別的講究啊？”
嘉措搖頭：“沒什麽特別的講究，分好了就行。”
他以為李悠南是在疑惑怎麽遲遲不動手，便指了指旁邊的漢子：“他把那頭牛處理完了再過來切割。”
李悠南搖頭：“我來幫你們弄吧，給我十分鍾就能把它分好。”
幾名漢子再一次一臉古怪地看向李悠南。
嘉措皺眉：“你真的會宰牛？”
李悠南笑了笑，拿起旁邊的藏刀：“要是我切壞了算我的，我賠你一頭犛牛。”
嘉措連忙擺手：“不要你賠……那好，來嘛，你試一試。”
這名藏族漢子並不矯情，不過他倒要看看李悠南是不是真像他自己吹的那麽神。
李悠南得到同意後微微一笑，輕輕用手指刮了刮刀刃試鋒利程度，隨後一刀精準劃向犛牛。
剝皮從牛角跟到牛嘴角，一刀挑開皮肉連接處，依次剝開牛的整張皮。
從他動手的一刻，所有質疑便都成了驚訝的目光。
整個過程沒有一刀多餘，幾分鍾內便將整張皮完整剝離，沒有一點破裂，皮上甚至沒有帶上一絲膘肉，隻有在拉扯時稍微費了點力氣。
逐漸，嘉措和幾名漢子一臉懵。
啊？
這個漢族城裏人，這麽會殺牛？
接下來李悠南下刀輕巧，沿著頸部中線劃開。
這種藏刀非常重，不需要用到其他工具便能一刀斬開胸骨，隨後依次取出腸胃、脾等內臟，再一刀劃開橫膈肌，取出心、肝、膽、肺。
當然了……開胸骨的時候，那個漢子還是用的斧頭。
李悠南真的用刀斬開胸骨時，這又讓周圍的幾名漢子眼皮子微微跳了一下。
他每一刀都精準流暢卻又極為快速，果真如他所說分分鍾完成。
他將牛肉不同的肉質和用途進行精準分割：裏脊、外脊、蓋子、板底、肋條、脖頭、肉眼……每一刀都精準無誤。
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分離下的牛肉全部被他盛放在早已準備好的塑料墊上。
整個過程中，幾名漢子從最開始的嘲笑早已變得十分肅穆，目光一動不動地停留在李悠南的手上，觀察著他的操作。
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