時九娘問街坊鄰居買了六十個雞子。
鄰居看她買這麼多雞子，還以為是給知夏補身體。
“不是，知夏說了，這是為了明天鋪子開張。”
什麼？
肉湯鋪要開張了，誰來做肉湯。
街坊們都不好繼續問，紛紛對了下眼神。
要是知夏和九娘做，那他們隻能照顧個一兩次。
“你們兩個人幫啊，那肉湯能吃——哎喲。”
說這話的街坊，被旁邊的人掐了一把，疼得跳了起來。
這話藏在心裡麵就成了，怎麼還說出來了。
“九娘，明天咱們肯定來捧場，你們放寬心。”
“對對，怎麼說也得嘗嘗你們的手藝是吧！”
其他的街坊也連連點頭，重新開張第一天肯定得捧場。
就算明日的肉湯騷得喝不下，他們也能硬喝。
時九娘知道他們心裡的顧慮，不過見他們願意來，心裡暖暖的。
“謝謝了。”時九娘提著裝滿雞子的籃子回了家。
街坊看到她走了後，聚在一起閒聊了起來。
“明日去喝肉湯的時候，多說點好聽的話。”
“知道了，還用你提醒，怎麼著都不能讓她們娘倆難看。”
“唉，豬肉湯，這可難煮。”
提著豬肉和骨頭回家的時知夏，熱情的與街坊們打招呼。
看她熱情萬分的樣子，街坊們在心裡暗罵葉文生。
這麼好的家人，葉文生竟扔下跑去入贅了別人家。
時知夏可不知道街坊們心裡再想什麼，她敲開了門。
“娘，骨頭買回來了。”
“我也把雞子買回來了。”時九娘趕緊伸手去接。
“是不是冷，趕緊進屋暖一暖。”
“明日還得找個時間煤炭場買些煤餅呢！”
角落的煤餅隻剩下十幾塊，支撐不了幾天了。
時知夏將剩下的銀錢拿了出來，合計了下。
豬肉一斤二十文，骨頭十文，雞子一文錢一個。
“咱們一共花了一百五十文。”
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錢可真是不經花，時知夏嘀咕著，進屋拿了茶罐子。
現在的人好喝茶，她準備做茶葉蛋賣。
這茶葉蛋算是小試牛刀，看看好不好賣。
“拿茶葉做甚。”時九娘按著女兒的吩咐，準備了料。
“自然是做好吃的。”時知夏回的時候，將雞子洗乾淨。
時九娘有些疑惑，茶葉和雞子能做出什麼東西來。
將洗淨的歡心放到了水裡，又放了酒和薑片開煮。
水一沸騰就抽出些柴火，小火煮雞蛋殼才不容易被碰碎。
差不多後，再讓雞子在熱水裡燜煮幾分鐘放在溫水裡，隨後時知夏拿起勺子從頂上開始敲。
“這是做甚？”時九娘看不明白，但想幫忙。
“將殼敲出裂痕，這樣好入味。”時知夏敲了兩個後，便敲出了手感，裂紋敲得十分漂亮，想來也會十分入味。
時九娘想著這種小事自己也能做，她學得十分認真。
六十個雞子敲好，時知夏剪了塊方正的紗布，做成茶葉包，調料好後，倒進鍋裡，又將雞子一一放入。
煮沸後，又將做好的茶葉包放進了裡麵。
“可以了，再抽點柴火。”時知夏窩到了時九娘的身邊，伸手烤火，幸好廚房燒著火，不然得流著鼻涕做茶葉蛋。
剛才水煮沸的時候，香味兒順著廚房窗的縫隙飄了出去。
“好香啊！”李三郎又開始猛嗅了。
他鼻子向來很靈，應該沒有聞錯，明明就是知夏家飄過來的香味兒。
真香啊，李三郎捂著肚子，到底吃什麼好吃的。
麗娘看他剛窩在被窩裡取暖，一下子又起來了。
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