米，還有一口——蘇惟瑾讓兒子拿出種紫紅色的塊莖，洗淨切片，丟進鍋裡煮。
那是番薯。
水滾開，熱氣蒸騰。
不多時，土豆熟了，撈出來剝開皮，露出白生生的瓤；玉米熟了，金燦燦的，香氣撲鼻；番薯煮得軟爛，用筷子一戳就透。
蘇惟瑾先拿了個土豆，掰開，自己咬了一口，慢慢咀嚼。
又掰了塊遞給胡璉：“胡通判，請。”
胡璉硬著頭皮接過，咬了一小口——糯，香，還帶著點甜！
圍觀的百姓早就饞了。
蘇惟瑾示意兒子：“分給大夥嘗嘗。”
水手們把煮好的土豆、玉米、番薯分給碼頭上的人。
起初還有人猶豫，可見有人吃了沒事，還連連說“好吃”，便都搶著要。
“這土豆真頂餓！半個就飽了！”
“玉米甜！比咱們的粟米好吃！”
“這紫的叫啥？番薯？軟糯，老人孩子都能吃！”
嘗過的人紛紛稱讚。
蘇惟瑾這才看向胡璉：“胡通判，還覺得這是‘土疙瘩’、‘爛棒子’嗎？”
胡璉臉漲成豬肝色，嘴裡還含著半口土豆，咽也不是吐也不是。
“這些作物，”蘇惟瑾提高聲音，讓所有人都聽見，“在美洲那邊，畝產能到千斤以上。土豆、番薯不挑地，旱地、坡地都能種；玉米耐寒，北方種了，一年能收兩季。”
他頓了頓，目光掃過碼頭上那些麵有菜色的苦力、小販：“若是全國推廣，我大明百姓，就再也不用餓肚子了！”
“好！”不知誰喊了一聲。
接著是雷鳴般的歡呼。
胡璉灰溜溜地走了，稅也沒敢收。
當日下午，歸真園。
園子裡擺了三大桌——蘇家人全回來了。
蘇承誌帶著妻兒從京城趕來，蘇承業從報館請假回來，連遠在月港管水師的蘇惟山（蘇惟瑾的義弟）都乘快船到了。
桌上擺的菜也稀奇：清炒土豆絲、玉米烙、番薯粥、辣椒炒肉、花生米、甚至還有盤“西紅柿炒蛋”——那西紅柿種子是徐光啟前年從葡萄牙人那兒弄來的，今年剛結果。
蘇承功坐在主客位，被幾個兄弟輪流灌酒。
他講起這四年的經曆，眉飛色舞：
“……過赤道那會兒，熱得人脫層皮！船上的淡水壞了，我們接雨水喝……”
“……在個島上遇見野人，拿長矛對著我們。我讓水手把鏡子、玻璃珠拿出來，他們一看，眼睛都直了……”
“……最險的是過風暴角，浪有十丈高！‘鎮海號’的桅杆斷了，我們綁著繩子爬上去修，底下就是萬丈深淵……”
芸娘聽得直抹眼淚，趙文萱輕聲說“不容易”，王雪茹倒是拍桌子：“好！像我兒子！”
蘇惟瑾一直安靜聽著，偶爾問幾句細節。
飯後，書房裡隻剩父子倆。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
蘇承功把航海日誌和海圖攤開。
那海圖畫得精細，從廣州出發，過南洋，穿馬六甲，橫渡印度洋，繞好望角，再跨大西洋，最後抵達美洲西海岸——每一段航線都標注了風向、洋流、礁石、補給點。
“爹，您看這兒，”蘇承功指著美洲西岸一處海灣，“這兒有個土著部落，叫‘印加’，以前可了不得，整個西海岸都是他們的。現在被西班牙人打殘了，躲在山裡。我們跟他們換了黃金、白銀，還換了這些作物的種子。”
他又翻開一本手繪的圖冊，上麵畫著各種作物：土豆、玉米、番薯、辣椒、花生、向日葵、煙草、可可、番茄……每樣都標注了習性、種植方法、食用價值。
蘇惟瑾一頁頁翻看，超頻大腦瘋狂運轉——這些信息與他前世的記憶相互印證、補充。
畝產千斤的土豆、耐旱的玉米、不挑地的番薯……這簡直是老天爺送給大明的禮物！
“你們和土著打交道，沒起衝突吧？”他問。
“沒有。”蘇承功正色道，“按您說的，平等交易。我們用鐵鍋、布匹、瓷器換他們的東西，不搶不騙。有幾個西班牙傳教士想跟我們合夥‘征服’土著，被我趕走了。”
“好。”蘇惟瑾點頭，“記住，咱們大明不是歐洲那幫強盜。貿易可，傳文化可，但須尊重人家，平等往來。你搶了人家的地，殺了人家的人，就算一時得了利，這仇也會世世代代傳下去——不值當。”
蘇承功重重點頭：“兒子記住了。”
十日後，北京，太和殿。
朝會上，蘇承功帶回的“美洲物產”成了焦點。
保守派官員果然發難。
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