水煮花生的餘香還沒從夏邑村飄散,新的風暴就已經在醞釀了。
第二天一大早,姬誠頂著一頭亂毛,睡眼惺忪地蹲在夏家廚房門口,活像隻等著投喂的流浪犬。
要不是身上那件皺巴巴的錦袍還值幾個錢,任誰都看不出這是當朝太子。
“老夏......”
他有氣無力地敲著門板,“咱們今天是不是該研究點新花樣了?比如......那個沙子炒花生?”
廚房門“吱呀”一聲打開,夏元一端著個簸箕走出來,裡頭是晾了一夜、表皮已經微微發乾的花生。
“是鹽炒。”
夏元一糾正道,看了眼姬誠那副尊容,忍不住笑了。
“這是昨晚沒睡好?”
“能睡好才怪!”
姬誠一下子精神了,蹦起來跟在夏元一屁股後頭轉悠,“滿腦子都是花生的香味,翻來覆去想到半夜!你說這水煮的都這麼香,要是用沙子炒......”
“是鹽。”
“管他沙子還是鹽!”
姬誠急得抓耳撓腮。
“趕緊的,讓本太子開開眼!”
這家夥怎麼也變成吃貨了,以前也沒有發現他是個吃貨啊!難道是近依者···那他怎麼沒有變成吃貨。
夏元一被他纏得沒法,隻好放下簸箕,開始準備。
隻見他取來一大鍋粗鹽,又翻出些細沙混在裡麵,這是他的獨門秘方,沙子能讓受熱更均勻。
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“等等!”
姬誠突然攔住他,神秘兮兮地壓低聲音道:“老夏,你這秘方......不會外傳吧?這可是能下金蛋的母雞!”
夏元一哭笑不得:“就是炒個花生,至於嗎?”
“至於!太至於了!”
姬誠一臉嚴肅的說道:“你想想,這要是做成生意,得賺多少?本太子連名字都想好了,就叫‘夏氏香酥長生果’!”
這時姬昭靈揉著眼睛從屋裡出來,聽見這話噗嗤笑了:“太子哥哥,你這名字土死了!”
“去去去,小孩子懂什麼!”
姬誠擺擺手,又湊到鍋邊眼巴巴地看著。
灶火生起,鍋裡的鹽和沙漸漸升溫。
夏元一把花生倒進去,拿起特製的木鏟開始翻炒。
嘩啦嘩啦的聲響中,花生的香味慢慢飄散出來。
姬誠吸著鼻子,像隻發現獵物的獵犬:“香!太香了!比水煮的還香!”
連對門的老道士都被香味勾來了,捋著胡子站在院門口張望:“夏小哥,又鼓搗什麼好東西呢?”
“道長來得正好。”
夏元一笑著一揚鍋鏟:“第一批炒花生馬上出鍋。”
隨著翻炒,花生的顏色漸漸變得金黃,表皮出現細密的裂紋,香氣也越來越濃鬱。
姬誠急得直搓手,第無數次問:“好了沒?可以吃了沒?”
“急什麼。”夏元一不慌不忙地又翻炒了幾下,這才把鍋端離灶台。
他用篩子把花生篩出來,熱氣和香氣撲麵而來。
“來來來,都嘗嘗。”夏元一把花生倒在竹匾裡晾涼。
姬誠第一個衝上去,也顧不上燙,抓起一把就往嘴裡塞。哢嚓一聲,酥脆的口感讓他幸福地眯起眼睛。
“妙啊!太妙了!”
他一邊嘶嘶哈哈地吸著氣,一邊含糊不清地稱讚道:“比水煮的更香更脆!這下酒菜算是齊活了!”
夏依依也跑過來,小手小心翼翼地捏起一顆,吹了又吹才放進嘴裡。
小丫頭眼睛頓時亮了:“二哥哥!這個更好吃!又香又脆!”
連一向穩重的老道士都忍不住連連伸手,麵前的胡須上很快沾滿了花生碎屑。
“怎麼樣?”夏元一笑眯眯地問。
“絕了!”
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