還覺得虧嗎？
“蘇姑娘這豆腐雖然做的不錯，但要四文一塊，未免太貴了一些。”
蘇妍妍給自己倒了一杯茶，喝了一口後，放下杯子才笑道。
“張掌櫃說錯的，是一百文一板，這豆腐可是不會零賣的。”
也就是說知味樓想與她做生意，最少也是訂做一板，而不是一塊一塊地賣。
這下張掌櫃更無語了。
“那若是這菜賣得不好，豈不是說剩下的豆腐，都要我來承擔虧損了？”
蘇妍妍毫不心虛的點了點頭，她的確是這樣想的。
雖然說豆腐賣不出去，她也可以用來做別的。
但她卻不想這麼做，隻有有壓力，知味樓才會賣力推銷她的豆腐不是嗎？
張掌櫃對她這般強買強賣有些不滿，可是又舍不得那幾道菜譜。
但一想一天可能要倒掉少不少豆腐，他又有些也不願意。
他仔細算了一筆賬，一板豆腐二十五塊，除了像麻婆豆腐這樣的菜用料比較多外，一般兩道菜才會用一塊豆腐，這麼算的話，他一天訂一板豆腐，就要每天賣至少三四十道豆腐菜。
他們酒樓菜色也不少，就算有人喜歡嘗鮮，但他也不敢保證，每天都有這麼多人來吃這道菜啊。
而且這豆腐易碎不好運輸，他想送去縣城和府城好像也不現實。
“我需要再想想。”
這與蘇妍妍預料的結果差不多。
她也沒有失望，笑著道，“那張掌櫃仔細考慮，回頭我再去福運樓問問。”
她今天帶的豆腐可不少，她也沒想過隻賣知味樓一家。
“蘇姑娘你這是不是有點……”
張掌櫃話沒說完，但是蘇妍妍卻已經聽出他話裡的意思了。
“張掌櫃莫不是以為我是在要挾你？”
張掌櫃一臉難道不是的表情，卻將蘇妍妍給逗樂了。
挑了挑眉，一副意味深長的語氣道。
“張掌櫃不會忘記了，我們這才第二次見麵吧？
我也是看在第一次合作還算愉快的份上，才會有好東西第一個給張掌櫃的瞧瞧。
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張掌櫃沒看上眼，難不成，我還不能考慮別人了？
再者說，我何曾與張掌櫃說過，這豆腐我隻賣一家酒樓了？”
而這也不是張掌櫃拒絕合作後，她才有的想法。
是一開始，她就有的這想法，否則，她也不會送什麼菜譜了。
那菜譜也不過是她為打開豆腐銷路的一個添頭而已。
否則，她要賣多少豆腐，才能掙回菜譜的錢？
她又不是傻的，怎麼會做虧本的買賣。
何況，正如她所說的那般，她第一個找上知味樓，也是因為第一次合作還算愉快的份上。
難不成，才見過一麵，她還對知味樓有什麼特別感情不成？
張掌櫃被她這話說的老臉有些掛不住。
但也讓他認清一件事，那就是這個姑娘別看年紀不大，但心裡清楚的很，想用一些小恩小惠拿捏她不可能。
蘇妍妍笑得一臉坦誠，張掌櫃臉色卻是有些難看，不是說蘇妍妍的話讓他下不了台，而是在要不要買豆腐的事讓他覺得有些難辦？
他嘗過那幾道菜的味道，他知道一定會有酒樓願意與他合作的。
特別是他們酒樓這兩天推了那道熏肉做的菜後，鎮上另外兩家酒樓的生意受到了影響，不少熟客被他們挖走了。
這個時候，他們急需要新鮮的東西，來吸引那些回頭客。
他作為對家都已經想到在拿到豆腐菜的菜譜後會怎麼做了。
幾乎不用想，他們一定會同這個蘇姑娘合作。
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