是沙土，鋪麥秸的時候要弄碎不？”後排的張寡婦問，她去年種粟時沒鋪麥秸，塌了半畝。老陳頭點點頭：“得弄碎，不然麥秸之間有空隙，土還是會塌，最好曬三天，防發黴。”小石頭在本子上畫了個麥秸的樣子，旁邊寫了個“碎”字，雖然筆畫歪歪扭扭，卻很認真。
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下午進階班開課，墨淵站在講台前，手裡拿著梯田模型：“大家看，這模型的陶管是斜埋的，角度三成，也就是每五尺陶管，一頭比另一頭低一寸，這樣水才能流出去。南郡王家坳的梯田塌了，就是因為陶管平埋，水排不出去，把埂子泡塌了。”他把陶管拆下來，重新埋了一遍，“還有黏土裡的陶管，要在管身上鑽五個半寸的孔，讓土裡的積水能滲進去，不然還是會爛根。”
九江郡的學員王老三舉起手：“墨淵先生，俺上次做秧馬，腳踏板弄短了，踩起來總歪，咋調啊？”墨淵拿出秧馬模型，把腳踏板拉長了三寸：“腳踏板要留三尺長，離地麵三寸高，這樣腳踩上去有力氣，還不會歪。你回去把短的腳踏板拆了，接一段木片，用釘子釘牢就行。”王老三趕緊記在竹簡上，嘴裡念叨著“三尺長、三寸高”，生怕忘了。
晚上律法班開課，司法官李大人拿著一卷《秦律》，坐在油燈下：“今天咱們學《田律》裡的‘春二月毋敢伐材木山林’，就是說春天二月，不能砍樹，也不能堵水渠。上個月南郡的趙農官，為了修田埂砍了護渠的柳樹，結果水渠堵了，淹了三畝田，被降了職，還罰了半年俸祿。大家記著，農事要守法，不然好心辦壞事。”南郡的王都尉趕緊記在竹簡上，心裡想著回去要把這條律法抄給各縣的農官，免得再出岔子。
農學堂開課半個月，成效就顯出來了。九江郡的王老三回去後，幫村裡改了二十台秧馬，腳踏板都調成了三尺長，百姓踩起來不歪了，還來學堂謝他；南郡的農官教百姓在梯田埂上種黃豆，黃豆的根能固氮，埂子沒再塌過，還肥了田；武陵郡的百姓學了草木灰加石灰防蟲害的法子，保住了十畝麥田，特意派代表來學堂送了袋新收的麥種。
一天課後，老陳頭拉著秦風的手，指著教室裡的後生們：“秦大人，您看，這些後生學得快，俺教他們鋪稻草肥地，他們還琢磨著混點羊糞，說肥得更快，昨天有個後生試了，混了羊糞的田，麥種發芽比別的田早兩天！這學堂辦對了，以後南方的農事，就有傳人了！”
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