第三肉聯廠的汽車剛拉著滿滿一車豬頭和下水進廠,車間裡的剁肉聲、鹵料沸騰聲就又密集起來。
新招的一百名退伍士兵果然沒讓人失望,跟著老工人學了不到兩天,切肉、打包、搬運的動作就標準利落,紀律性更是沒得說,連輪崗休息都自覺按排班表來,愣是把日均產量從之前的極限三千四百斤,一路衝到了兩萬斤;廠區新搭的五個鹵製棚子全天都飄著濃鬱的香味。
產量暴增的代價,是原料供應告急。周晉冀早就讓采購組盯著另外兩家肉聯廠,對方本就眼紅第三肉聯廠的鹵味生意,可自家沒有真空包裝機;鹵貨放兩天就變味,隻能眼睜睜看著商機溜走。
如今第三肉聯廠找上門收豬頭和下水,給的價格比市價高兩成,兩家廠的廠長當場拍板:“隻要你們要,咱庫裡的存貨全給你,新貨優先供!”
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這股火爆勁兒甚至傳到了胡同裡的鹵煮攤位。前幾天幾個攤主湊到四合院門口嘀咕:“以前一到飯點,咱攤位前都排滿了人,現在倒好,人家買袋真空鹵味回家就能吃,誰還來咱這兒等啊?”
可嘀咕歸嘀咕,沒人敢去找周晉冀的麻煩——肉聯廠是公家單位,何況周晉冀的人脈和能力,在四九城的小商戶圈子裡早有耳聞。
周晉冀剛在車間看完真空包裝機檢修情況,滿手還帶著點鹵料的油星;回到辦公室剛端起茶杯,通訊員就跑了進來:“廠長,軋鋼廠的李副廠長來了,就在門口等著呢。”
“李懷德?”周晉冀愣了一下,趕緊擦了擦手往外迎。剛到辦公樓門口,就見李懷德穿著筆挺的乾部服,正站在宣傳欄前看肉聯廠的鹵味宣傳海報,手裡還拎著個公文包。
“晉冀老弟,可算逮著你了。”李懷德轉過身,笑著上前拍了拍他的肩膀,“聽說你這兒最近火得一塌糊塗,連我家那口子都讓我來捎兩袋鹵豬頭肉回去。”
“姐夫這話說的,想要多少直接讓人來拿就行,還勞您親自跑一趟。”周晉冀引著他往辦公室走,這話裡的“姐夫”不是亂喊——李懷德很是受用!
進了辦公室,周晉冀剛泡上茶,李懷德就打開了公文包,掏出一張采購清單:“老弟,這次來可不是為了我家那點口腹之欲,是真得求你幫個忙。”他指著清單上的數字,“今年軋鋼廠效益不錯,過年想給工人們發點實在福利,每人兩斤豬肉、兩斤鹵味。豬肉我能從其他地方調一部分,可這鹵味,除了你這兒,沒地方能湊夠數。”
周晉冀低頭一看,清單上“豬肉四千斤、鹵味一萬六千斤”的字樣格外醒目。他沒立刻應聲,手指敲了敲桌麵——最近來要貨的工廠確實不少,紡織廠、機床廠都來了人;他都隻給了小部分份額,主要優先供應供銷社。
李懷德看出他的猶豫,歎了口氣:“我知道你這兒訂單多,可軋鋼廠有八千工人,這福利要是發不下去,工人們心裡難免有落差。再說,嶽父大人可是跟我提過,說你最講情義的人;這才厚著臉皮上門。”
一提張震山,周晉冀心裡的天平就傾斜了。“姐夫,看你說的,老首長的麵子我能不給嗎?”他拿起筆在清單上簽了字,“不過有個條件,得給我半個月時間。”
“半個月?完全沒問題!”李懷德眼睛一亮,“離過年還有20多天,足夠我們分發給工人了。”
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